第三屆中國國際進口博覽會將于2020年11月5—10日在上海舉辦,為深入推進進口博覽會市場監管服務保障工作,日前上海市市場監管局印發《“學四史守初心、強精神擔使命”迎進博百日執法行動方案》,決定自7月27日起開展“學四史守初心、強精神擔使命”迎進博百日執法行動。
《行動方案》在關于對食品安全專項整治中提到,要組織開展集體用餐配送單位、大型宴席承辦單位等系列食品安全集中整治行動,嚴防嚴控食物中毒事故發生。加強對熟肉制品生產企業、預包裝冷藏膳食、生食水產品等高風險食品企業監督檢查,確保產品質量安全。督促食品經營者落實食品安全主體責任,做好進貨查驗、貯存銷售、人員衛生等環節的工作。對進口博覽會展館及接待酒店周邊區域、機場車站的特殊食品經營單位開展重點巡查,重點檢查特殊食品專區專柜銷售、不與普通食品、藥品混放、保健食品消費提示、食品安全信息追溯等經營管理要求落實情況。及時處置特殊食品投訴舉報,及時應對相關輿情。