為進一步加強轄區“六小門店”食品安全監管工作,加快推進轄區門店“明廚亮灶”建設工作,切實保障廣大居民飲食安全。近日,商丘市在轄區開展食品安全大排查行動。
本次行動同時制定《街道辦事處食品安全監管工作實施方案》,有效落實食品安全工作監管機制,不斷提升食品安全質量。行動工作人員深入轄區開展食品安全知識宣傳,向廣大群眾介紹食品安全常識;深入轄區學校食堂、門店、菜市場等人員密集場所,開展食品安全衛生大檢查,對檢查中發現的問題及時進行通報,對一些拒不整改的將依法進行取締其生產經營活動。
行動重點檢查各商戶經營許可證、衛生許可證等,確立“證照齊全、干干凈凈”的經營標準。針對沿街商戶臨時或長期雜物堆放在門前的現象,工作人員要求其嚴格遵守“門前新三包”責任制度,自覺規范經營,保持門前衛生整潔。