為進一步加強進口冷鏈食品的安全,吉林省長春市市場監督管理局會同相關部門建設了長春市進口冷鏈食品監管倉,并正式投入使用。截至目前,監管倉已進入商戶20戶,進口冷鏈食品379.2噸。通過集中監管,實現了全面消毒、核酸檢測、產品溯源的“三位一體”功能。
據相關負責人介紹,監管倉冷庫面積2200平方米,可存放2200噸貨物,總體區域采用隔離帶封閉,可有效防止交叉傳染。工作區域劃分為停車區、卸貨區、核酸檢測區、消毒區、物品中轉區等區域。消毒環節配備32名專業消毒人員,日均消毒能力可達100噸左右,F場配備管理人員10名,負責維護現場秩序。
進口冷鏈食品入倉、出倉有著一整套嚴格流程。據市市場監督管理局相關負責人介紹,入倉實行電話預約和報告備案制度,進出倉采取“單向通行”原則,依次進行審核查驗、核酸檢測、物表清潔、預防性消毒、冷庫暫存、出倉登記等工作流程。同時,加強現場工作人員安全防護和培訓指導,定期開展核酸檢測,堅決防止出現病毒“由物傳人”事件。通過優化流程,實現了監管倉全過程閉環管理,確保上市產品符合物防要求。