為切實提高烏海市食品生產企業食品安全管理員的食品安全知識水平，進一步督促指導企業更好地落實食品安全主體責任，提升食品質量安全管理能力和水平，烏海市市場監督管理局組織三區監管局對全市處于生產狀態的23家獲證食品生產企業的主要負責人和企業食品安全管理人員開展“食品安全管理員”抽考工作。

市場監管人員要求食品生產企業對職工進行食品安全知識培訓，考核不合格的不得從事食品安全管理工作。近日，在各企業食品安全管理員認真復習必備知識考試題庫的基礎上，市場監管局組織“食安員”在“食安員抽考APP”進行了考試，抽查考核試題是從《題庫》中隨機生成，每人考試題目不少于30道，答對率90%及以上為合格。

截止目前，全市23家食品生產企業的“食安員”參加此次考試，抽考合格率及覆蓋率都達到了100%，率先完成食品生產企業抽考任務。