王道酒業迎來首席科學家張金修 師徒結緣共繪酒業新藍圖
2024-12-26 中國質量萬里行 點擊：次
近日，內蒙古鄂爾多斯市王道酒業公司（簡稱“王道酒業”）總部釀酒基地迎來喜訊，公司正式聘請知名釀酒匠人張金修擔任首席科學家。此舉不僅標志著王道酒業在技術創新和產品研發方面邁出了關鍵步伐，更為企業的未來發展注入了強勁動力。
張金修作為白酒釀造領域的資深專家，自幼受家族熏陶，對釀酒事業充滿熱愛。四十余年來，他深耕釀酒技術，憑借豐富的實踐經驗和創新精神，成為業界公認的釀酒大師。他曾師從我國著名釀酒技術專家賴高淮先生，并在貴州大學釀酒與食品工程學院擔任兼職教授，同時擔任多個行業重要職務，為釀酒技術的研究與推廣作出了巨大貢獻。
在王道酒業，張金修將肩負起領導技術團隊、研發新產品、優化生產工藝、推動技術創新和產業升級等多重職責。他還將注重企業后續釀酒人才的培養和隊伍建設，助力企業實現可持續發展。
與此同時，王道酒業董事長王東正式拜入張金修門下，成為其弟子。這一師徒結緣的盛事，不僅加深了二人之間的情誼，更為王道酒業在釀酒文化的傳承與弘揚方面增添了新的動力。王東表示，將虛心向師父學習，秉承善念，誠信做事，努力將王道酒業打造成為中國釀酒行業的領軍企業。
王道酒業作為鄂爾多斯市頗具實力的企業，一直致力于將傳統工藝與智能化生產有機結合。公司總投資1.2億元，擁有花園式工廠和先進的智能及信息化控制系統白酒生產線。目前，企業年產白酒2000噸，產品已出口至美國、日本、新加坡等國，為拓展國際市場奠定了堅實基礎。
此次聘請張金修為首席科學家，是王道酒業發展戰略中的重要舉措。未來，企業將充分發揮張金修的專業優勢，加大技術研發投入，提升產品品質，打造核心競爭力。
同時，王道酒業在美國投資的OVERSEA酒廠也已正式運營一年有余，能夠生產多種國際蒸餾酒，其中威士忌年產量達300噸以上，為企業國際化發展提供了有力支撐。
在拜師儀式上，張金修對弟子王東提出了殷切期望，希望他能秉持善念、誠信做事，以厚德載物的胸懷支撐企業走向輝煌。同時，他也表示將全力以赴為王道酒業的發展貢獻力量，提升公司的產品質量和知名度。
展望未來，王道酒業將繼續秉持“品質為本，創新為魂”的理念，以張金修為技術領軍人物，加強與國內高校、科研機構的合作，推動產學研一體化發展。相信在全體員工的共同努力下，王道酒業定能不斷提升產品質量和品牌形象，滿足廣大消費者對美好生活的需求，共同推進中國酒業再創輝煌。
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