金秋對于習酒鎮桃竹村的村民來說,是一個喜慶的時節,在習酒有機高粱示范基地里,盡是忙碌的身影,村民們正收割著紅纓子高梁,臉上掛著豐收的喜悅。
“今年的收成和往年一樣是大豐收,這也意味著,村民們的收入又有保障了。”桃竹村產業主任楊金學說,村里的幾千畝紅纓子高粱地,是從8月初開始收割的,預計9月初就能收完,這些紅色的糧食,在經過釀曬、去皮、篩選后,將成為習酒的釀酒原料。
自從村里開始為習酒種植紅纓子高粱,村民的收入節節升高,不僅種植高粱能得到收益,同時在習酒有機高粱示范基地務工還能拿到工錢。據介紹,有的農戶因為種植紅纓子高粱,一年能夠增收5萬元左右。
村民臉上都是豐收的喜悅
粒粒飽滿的紅纓子高粱
村民們從習酒有機高粱示范基地前走過
背篼里裝著村民滿滿的幸福感
成熟的紅纓子高粱將開始一段新的旅程
不久的將來,它們會以另一種形態出現在人們的餐桌上。粒粒飽滿的紅纓子高粱,凝結著種植戶的辛勞和汗水。這些珍貴的糧食,經過習酒人的匠心釀造,將以另一種形態呈現在大家面前,那將是紅纓子高粱最好的歸宿。