百香果,又叫雞蛋果、愛情果,學名:西番蓮,素來有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。相比于紫紅色的百香果,黃金百香果更為珍貴,口味上也有明顯的區別。
口味口感:黃金百香果的甜味足足是紫色百香果的5倍,微酸開胃。另外它的香氣也更加濃郁,集番石榴、菠蘿、芒果等水果的香氣于一身,聞起來就能俘獲人心。黃金百香果不但香氣馥郁,滑嫩的果肉嘗起來更是甜絲絲的像蜂蜜。果漿含量更比普通百香果高10%,回味芬芳濃郁。
營養價值:黃金百香果中含有多種人體必需的維生素, 維生素c和維生素b的含量尤其高,它們能增強人體免疫力,也能美白滋養肌膚,另外黃金百香果中還含有豐富的維生素a它能滋養肌膚,更能保護人類的眼睛,還能預防夜盲癥發生。另外還含有多種人體必需的微量元素,特別是尼克酸和有機酸以及氨基酸、亞油酸等物質的含量比較高,能促進身體代謝。消除疲勞,提神解酒,消炎祛斑,護膚養顏都是黃金百香果公認的功效。
吃法介紹:黃金百香果吃法繁多。可直接鮮食,將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽可食用。也可制作果汁,取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
產地優選:四季甄鮮優選的田陽縣黃金百香果質量上乘,原因在于田陽縣屬亞熱帶季風氣候,溫度、光照、土壤條件優越,素有廣西“天然大溫室”的美稱。年均日照時間高達1191.9小時,光照充足,雨熱同季,生產百香果得天獨厚,田陽縣百香果個大、多汁、酸爽,有“果汁之王”的美譽。