文/黃星星 劉再武 馬明
5月15日下午,湖南省株洲市市場監管局組織收看全省加強食品安全工作緊急電視電話會議,隨后召開會議,專題部署當前食品安全重點工作。市市場監管局局局長李余糧出席會議并作重要講話。局相關黨組成員、二級調研員和科室負責人參加會議。
會議強調,當前食品安全形勢總體向好,但仍存在不足和短板。全市市場監管系統要提高政治站位、認清形勢,切實增強做好食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感。
會議要求,要從七個方面著手,切實做好當前食品安全工作。一是強化各級食安辦統籌協調作用,加強工作調度、壓實責任清單、督促任務落實。二是強化食品經營環節監管,針對學校及校園周邊、養老機構、工地和企業食堂、大型農貿市場等重點場所加強監管,消除隱患,防范聚集性食源性疾病風險。三是強化特殊食品監管,針對嬰幼兒配方乳粉銷售場所,重點排查虛假宣傳行為,加強對老年人等保健食品購買群體的科普宣傳引導。四是強化食品生產環節監管,重點加強對豆制品、肉制品、米粉、保健食品等食品生產企業的監管力度。五是強化監督抽檢和快檢篩查,加大抽檢的科學性、靶向性,對群眾消費熱點、季節性食品安全隱患高發的品種,加大抽檢頻次,對發現的不合格食品嚴格落實核查處置。六是嚴厲打擊涉及食品安全的虛假廣告行為,切實維護人民群眾的合法權益。七是加強食品安全應急處置與輿情應對,嚴格按照信息報告制度規范食品安全突發事件信息報告工作,杜絕漏報、瞞報、謊報,及時、妥善回應市民關切。