文/黃星星 石磊
郭煒東(前排右二)帶隊深入汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)沙洲瑤族村調研
11月19日上午,湖南省郴州市市場監(jiān)管局局長郭煒東帶隊深入汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)沙洲瑤族村調研品牌、標準化建設工作,檢查食品安全和產品質量安全。市市場監(jiān)管局副局長李建湘,汝城縣副縣長宋衛(wèi)清,市市場監(jiān)管局四級調研員鄧文芳和汝城縣市場監(jiān)管局局長廖永紅等參加調研檢查。
郭煒東(左一)帶隊現場檢查食品安全和產品質量安全
在沙洲村農莊,調研組現場查看了該農莊經營范圍和特產產品展示柜,并對廚房食品安全工作進行了檢查。調研組要求,餐飲單位要嚴格落實食品安全主體責任,強化對原料采購、存儲、加工等全環(huán)節(jié)、全過程的管理,提升產品質量和服務水平,確保食品安全。
郭煒東帶隊現場檢查學校食堂食品安全工作
在文明瑤族第一片小學,調研組現場查看了學校食堂操作間、儲藏室等功能間的設施設備、衛(wèi)生狀況,重點圍繞食品進貨臺賬、操作流程、消毒記錄、從業(yè)人員健康管理是否規(guī)范到位進行了查驗,并對學校食品安全工作進行指導規(guī)范。調研組要求,市縣市場監(jiān)管部門要切實加強監(jiān)管和服務,督促學校落實校園食品安全主體責任,嚴防群體性食源性疾病發(fā)生,讓廣大師生吃得安心,讓家長滿意放心,筑牢食品安全防線。
調研組聽取了汝城縣市場監(jiān)管工作情況匯報現場
在隨后召開的座談會上,調研組聽取了汝城縣市場監(jiān)管工作情況匯報,對取得的各項工作成績給予了充分肯定。調研組強調,汝城沙洲是一片紅色的熱土,市縣市場監(jiān)管部門要認真貫徹落實市委、市政府關于傳承紅色基因,推進綠色發(fā)展工作部署,充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能,緊緊圍繞紅色文化、綠色生態(tài)、古色鄉(xiāng)風、特色水果等“多彩”資源,在提品質、創(chuàng)品牌、保安全等方面持續(xù)精準發(fā)力,服務汝城沙洲高質量發(fā)展。一是深化思想認識。要認真學習貫徹習近平總書記考察郴州時的重要講話指示精神,全面落實市委、市政府工作部署,提高政治站位,用心用情用力做好市場監(jiān)管各項工作。二是強監(jiān)管保安全。要摸清沙洲地區(qū)食品生產經營單位底數,把握五一、七一、十一等關鍵節(jié)點,加大巡查力度,強化安全監(jiān)管,確保食品安全,特別是校園食品安全。要全力推動食品安全承諾、公筷公勺、明廚亮灶工作,依法執(zhí)法、文明執(zhí)法、標準執(zhí)法,提升市場監(jiān)管部門形象。三是抓標準強支撐。要做好指導和服務,加快沙洲紅色文化旅游服務標準化建設,在餐飲、住宿、游覽、購物等環(huán)節(jié)創(chuàng)新制定一批服務標準。四是抓品牌促發(fā)展。要立足沙洲紅色文化、特色水果資源,主動服務,抓緊做好商標、地理標志保護產品的申報注冊工作,大力培育一批知名品牌,推動沙洲紅色旅游、特色農業(yè)等優(yōu)勢產業(yè)高質量發(fā)展。
座談會現場
市市場監(jiān)管局辦公室、產品質量監(jiān)管科、知識產權管理科、標準化科負責人參加調研檢查。