(一)溯源技術帶給企業和消費者的重要性
很多消費者經常會碰到這樣的問題,比如在某平臺上購買了一些食品,發現在收到貨品時,食品出現損壞或者腐爛變質等問題。大多情況下,消費者會直接向賣家反映問題,要求換貨或者是退賠款。消費者通常會得到以下幾種結果 :1.賣家拒絕賠償。2.把問題甩給快遞運營。3.可以獲得賠償。4.忍氣吞聲,把平臺拉黑。消費者并不知道購買的產品到底在哪個環節上出了問題。隨著消費升級的不斷推進,消費者更注重產品最初的保證。比如我們平時喝的茶、飲用水,我們吃的米飯還有一些蔬菜水果等等。于是,溯源這個概念出現在我們生活里,其實早些年這個字眼兒就已經被提起,只不過近幾年隨著經濟生活水平的提高,以及消費能力的上升。更多有能力的消費人群把從商品數量開始轉移到產品質量上來,更加注重體驗。眾多周知,溯源就是追本溯源,探尋事物的根本、源頭。溯源最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進行推動,覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游,通過類似銀行取款機系統的專用硬件設備進行信息共享,服務于最終消費者。一旦食品質量在消費者端出現問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢,查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息,明確事故方相應的法律責任。傳統溯源技術大致有三種:一種是R F I D無線射頻技術,在產品包裝上加貼一個帶芯片的標識,產品進出倉庫和運輸就可以自動采集和讀取相關的信息,產品的流向都可以記錄在芯片上;一種是二維碼,消費者只需要通過帶攝像頭的手機拍攝二維碼,就能查詢到產品的相關信息,查詢的記錄都會保留在系統內,一旦產品需要召回就可以直接發送短信給消費者,實現精準召回;還有一種是條碼加上產品批次信息(如生產日期、生產時間、批號等),采用這種方式生產企業基本不增加生產成本。盡管現在溯源技術得到了更廣泛應用,除食品以外,在藥品、服飾、電子、漁船等各行各業都能見到溯源技術的影子。但從2003 年提出至今并沒有得到廣泛的應用,這主要是傳統技術的溯源認證采用中心式的記賬模式,溯源過程易受人為因素控制,消費者并不接受、認可和使用。而區塊鏈的出現,正在讓溯源成為可信任的標簽。
區塊鏈技術能否更好的為溯源提供解決技術,成為了行業內關注的重點。 2017年11月20日,由區塊鏈技術打造的、可溯源、可追蹤食品防偽信息的贛南臍橙“鏈橙”,正式登陸中糧旗下電商平臺我買網。基于區塊鏈技術的特性,區塊鏈研發人員為贛南臍橙穿上了 “防偽溯源”的外衣,每一顆橙子從出生到銷售等每一個環節的信息都登記到“區塊鏈“上,利用區塊鏈溯源確權、信用廣播、共識機制等,形成信用自證,每顆橙子擁有了專屬于自己的“身份證二維碼”,實現“一橙一碼”。無論是消費者、商家、還是果農,只要輕輕一掃碼,鏈橙從生產到流通到餐桌的每一個細節都將盡收眼底,真贛南橙假贛南橙也就一目了然。 2018年2月14日美國聽證會沃爾瑪副總裁 FrankYiannas宣布,沃爾瑪利用I BM提供的區塊鏈平臺驗證了食品中可溯源的可行性,通過該系統可以快速、準確和精確的方式跟蹤驗證從原產地到商店出售的食品。
2018年3月8日,家樂福表示,將擴大以區塊鏈為基礎的食品追溯計劃。計劃在2018年底前將區塊鏈技術擴大運用到雞蛋、奶酪、牛奶、橘子、番茄、鮭魚及漢堡等8種食品上。家樂福稱,他們相信食品鏈的區塊鏈技術需求量眾多,可以確保生產者和消費者之間的信息安全共享。今年618期間,京東全球購通過原國家質量監督檢驗檢疫總局的商品溯源系統,凡是進入京東保稅倉的商品,均需經過嚴格檢驗并粘貼原國家質量監督檢驗檢疫總局印制的溯源碼。點擊京東 APP“一鍵溯源”或直接掃描產品上的溯源碼,就可以實現一物一碼的全流程正品追溯。目前已吸引了超過400家國內外品牌合作,實現11000多種、超過10億件追溯商品,技術讓整個零售生態變得更加值得信任。
劉強東認為,每個人賺錢了花錢買東西,應該享受它。為此,京東已經成為全球少數擁有大量區塊鏈實際應用場景的大型企業,運用區塊鏈技術搭建的“京東區塊鏈防偽追溯平臺”,記錄每件商品從海外工廠到國際運輸,入境監管,保稅倉發貨,國內運輸,最后到消費者的全程物流信息。對于企業來說,產品質量追溯體系可以幫助企業建立品牌形象,提升社會效應和經濟效益,比如在零散制造企業,如汽車、電子產品,當出現質量問題時候,通過建立追溯系統迅速查清楚相關批次和存在的關鍵質量問題,能夠快速處理消費者的問題。對于消費者來說,產品追溯可以讓消費者對產品的生命周期信息做到全面的了解,消費者更為愿意使用。
(二)各地加快全過程質量追溯體系建設
前段時間,京東假茅臺事件鬧得沸沸揚揚,引發了消費者、媒體等社會各界的高度關注。一瓶酒貼上電子標簽,所有都是真的,但里面的酒卻是假的。很多酒企在產品溯源驗證防偽上連續多年傾注了大量心血,但難度仍然很大。二維碼的紙張越好,造假者越容易取下來,所以紙張要用易碎紙,造假者用什么工具都不能轉移,即便如此,白酒企業打假依然沒有大的突破。如果應用區塊鏈技術,是否能夠和假茅臺徹底說再見? 食品安全問題一直是近些年消費者不斷關注的熱點話題,在我們國家里,政府這些年也在食品安全以及溯源上下了很大的功夫。在2016年1月,國務院辦公廳印發《關于加快推進重要產品 追溯體系建設的意見》,意見明確食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為當前及今后一段時期重點推進的七大類產品,提出到2020 年,追溯體系建設的規劃標準體系得到完善,全國追溯數據統一共享交換機制基本形成等目標。隨后在當年7月,商務部、財政部在山東、上海、寧夏、廈門四地開啟重要產品追溯體系建設示范。 2017年10月,原國家質檢總局、商務部等10部委聯合印發《關于開展重要產品追溯標準化工作的指導意見》。這一系列法規、政策及指導意見中,均提及了“追溯”這一質量管理的重要概念及手段,并明確要求食品生產經營者應用信息化手段建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯并鼓勵第三方機構搭建追溯平臺,為企業提供信息化追溯質量管理服務。
近日,財政部、商務部發布關于開展2018年流通領域現代供應鏈體系建設的通知,要求加快推動現代供應鏈體系建設,推廣基于全球統一編碼標識的商品條碼體系,實現相關方單元化的信息數據正向可追蹤、逆向可溯源,推動高質量發展。其中強調,加強信息化建設,發展智慧供應鏈。一是規范信息數據和接口。加快推廣基于全球統一編碼標識(G S1)的商品條碼體系,推動托盤條碼與商品條碼、箱碼、物流單元代碼關聯銜接,實現商品和集裝單元的源頭信息綁定。二是提升智能化水平。推動大數據、云計算、區塊鏈、人工智能等技術與供應鏈融合,支持上下游用戶的生產、采購、倉儲、運輸、銷售等管理系統相對接,平臺與平臺之間相對接,實現相關方單元化的信息數據正向可追蹤、逆向可溯源、橫向可對比,發揮供應鏈對優化生產、加快周轉、精準銷售、品質控制、決策管理等作用。今年上半年,全國各地也在加快推進溯源建設。據了解,目前北京市已經實現豬肉流通追溯在9家屠宰企業、6家批發市場、680家大中型連鎖超市、 54家專賣店、980家餐飲門店等的全覆蓋。廈門市目前已將全市3.76 萬家經營主體的23.82萬種食品、 73家農業合作社393種農產品全部納入追溯體系,基本實現全市食品安全追溯監管全覆蓋。此外,廈門市酒類追溯子系統和食品藥品追溯子系統均已上線試運行。
前不久,浙江省商務廳宣布,未來浙江省重要產品追溯體系建設的做法是,按照”1+X”機制,由政府主導建設全省重要產品追溯平臺,即“1+X”中的“1”,同時發揮市場追溯服務企業作用,搞好全省重要產品追溯平臺與多家重要產品追溯第三方服務平臺共建對接,也就是“1+X”中的“X”,為消費者提供產品追溯信息查詢、追溯知識宣傳等服務。此舉也意味著,浙江開啟了政企合作、多方共同推動重要產品追溯體系建設新模式。據悉,選擇追溯平臺“1+X” 模式是浙江省首創,旨在發揮政府作用,搞好追溯體系建設頂層設計,建設一個省級追溯服務平臺,強化互通共享,利用區塊鏈等新技術建立數字化信息交換機制,完善追溯信息鏈條,講好產品“故事”,讓廣大消費者安心、舒心和放心地消費。
(三)TAC溯源鏈給消費者什么期待?
從2010年進軍物聯網,到2015 年接觸比特幣,再到去年成立溯源鏈,王鵬飛已經和團隊在追溯行業共同走過了八年。 8年間,旗下快拍二維碼A P P 用戶規模超過8000萬,執行團隊服務企業客戶上千家,并在2015年 12月成功掛牌新三板。這樣同時具備B端和C端實戰經驗的團隊,也為現在TAC生態打下了堅實的基礎。 2 017年 8月,溯源鏈正式立項。據悉,TAC溯源鏈致力于打造出一個對接更多項目的、兼容的、共享的平臺。以B端溯源平臺為基點,在溯源鏈云平臺提供的S a a S 或P a a S上,企業用戶交付需求分析后即可以通過零編程方式使用 TAC系統的溯源服務。 TAC溯源鏈不僅要覆蓋假貨泛濫的食品、藥品領域,還將切入母嬰、煙酒、奢侈品、化妝品、出版、I P衍生品、藝術收藏品等眾多產業。而這其中任何一塊市場的蛋糕最少都是百億級別的,光是食品和藥品的溯源市場全球就會超過 300億美元的規模,到2021年。據項目方透露,TAC溯源鏈下一步將與A I O N、太一云、小蟻鏈 NEO、星云鏈NAS進行跨鏈對接,為未來在全球商品數字化上鏈的技術支撐服務中占據領先的地位。據悉,2018年底TAC溯源鏈項目將簽約10家技術公司、6家行業協會、落地10個應用,2019年將有更多的公司簽約和合同,建成全生態的區塊鏈溯源服務平臺。今年5月24日,TAC溯源鏈在京召開發布會,正式宣布獲得500萬美元A輪融資。 6月6日,在杭州舉辦的“2018 全球無眠區塊鏈領袖峰會”上,源鏈創始人&C E O王鵬飛再一次闡述了TAC溯源鏈。與此同時,TAC 溯源鏈也在6月6日登錄B C E X、 Lbank、Bitgogo三大交易所,其主網也將在6月30日正式上線。據悉,在GBL S全球無眠區塊鏈領袖峰會上,TAC溯源鏈創始人王鵬飛宣布,已經與一家陽澄湖大型養殖企業達成合作意向,雙方將聯手主推大閘蟹上鏈, 預計今秋這款區塊鏈大閘蟹就能上市,廣大消費者屆時就能放心吃到地道的陽澄湖大閘蟹。在演講中,王鵬飛提出了溯源行業的四大亮點:應用空間廣闊、競爭壁壘顯著、開放平臺設計、技術優勢突出,還從技術架構、應用流程、編碼標準、商業模型等方面對溯源鏈做了簡單介紹。王鵬飛在提到生態閉環時表示,在未來溯源鏈會有一個創新的點上平臺在我們的鏈上出現,這個點上平臺將生產者和消費者直接聯系在一起,它是一種社群化的行為,中間有很多的人在參與,但是沒有中心。平臺只有一個社群,然后進行點對點,這是溯源鏈未來要做的一個新的創新。
為什么選擇做溯源鏈?
做過多年溯源領域的王鵬飛認為,防偽追溯真正被企業所用的不超過10%,服務商拿不出完美的解決方案,客戶在接觸或使用后,并不認為它能為企業帶來符合預期的效果,很多防偽溯源系統花費上百萬的成本高價研發,但最后難逃被棄用的命運。此外,無法準確的把握防偽溯源結果,難住了大部分企業。王鵬飛認為,追根究底就是信任問題困住了整個行業,“有的企業花費了數百萬元建立溯源系統,但客戶對它的認可度有限,中心化的平臺可以在事后修改信息,公信力太差,甚至行業協會主導,或是科技公司研發的溯源平臺,用戶也認為有人為修改的風險。” 2013年的時候,溯源鏈團隊就給劍南春做了一套RF I D溯源系統,實現生產線全部自動化。具體的應用邏輯是用自動化的信息采集,實現對產品全生命周期進行記錄使產品可追溯。消費者只需通過支持N FC的手機來進行感應識別,防偽查驗。一物一碼,每一瓶酒一個電子標簽,每一箱一個標簽,進出庫也都是自動信息采集。當然,商品防偽溯源過程中也存在著一些難點,核心是投入產出不匹配,認真做出追溯的好產品,卻賣不到一個好價格,這樣很難吸引更多企業上溯源技術。上鏈的企業,又難以保證信息的真實性,即使上鏈了也未必獲得用戶的認可。
王鵬飛認為,要想實現理想中的商品溯源首先要解決上鏈信息的真實性問題,這個是區塊鏈應用落地的通用難題,需要企業聯合行業協會和政府相關部門制定行業標準,針對食品領域的上鏈信息做標準化的規則,同時相關的檢測機構也要參與進來,成為商品溯源建設中的重要組成部分。王鵬飛表示,對食品安全關注的白領、新消費人群對區塊鏈技術日益了解,可能會倒逼鏈條上的各方使用區塊鏈溯源技術。2018 年,商品溯源將會讓區塊鏈走下神壇,通過區塊鏈溯源防偽應用,讓商品全生命周期的信息簡便可查,將從根本上扭轉假冒偽劣商品危害市場的格局。其次是企業要加強市場的教育,讓溯源鏈上的品牌獲得更多的市場關注和認可,提升上鏈產品的美譽度,進而引導市場銷售,避免劣幣驅逐良幣的現象。過去溯源已經推了好多年,多數人可能很少感受到:一個方面是信息化的程度還不高,商品生命周期信息化可追溯還處在早期階段;另一個主要問題就是過多中心化的內容存儲,消費者不信任,所以企業就覺得投入產出不匹配,造成了惡性循環。導致目前產品溯源的市場滲透率極低。從信任問題延伸出的,還有市場的共識問題。王鵬飛認為企業之所以做溯源是為了更好的銷售產品,在全民關注區塊鏈的背景下,誰能最先在行業領域落地應用,誰就能更容易與市場參與者們建立聯系,達成共識。隨著去中心化的防偽溯源技術逐漸應用于各行各業,人們似乎找到了解決問題的辦法——終端消費產品的信任問題得以解決,在保障消費者利益的同時,企業品牌價值的也隨之增長。