聯想、藍莓……沒錯，一個是全球PC老大聯想集團的母公司聯想控股，另一個是“超級水果”藍莓。兩個看起來似乎風馬牛不相及，如今卻真真切切走到了一起。
5月17日，聯想控股旗下佳沃集團首款產品“佳沃”藍莓正式上市銷售。此舉意味著聯想控股這艘起家于IT的航母在悄然試水農業領域近3年后，真正從幕后走到了臺前。自此，現代農業正式成為繼IT、風險投資、房地產、消費與現代服務、化工新材料之后，聯想控股的又一核心業務。
務農與產業報國使命一脈相承
這么多產業可做，聯想為什么選擇了農業？聯想控股高級副總裁、佳沃集團總裁陳紹鵬告訴記者，這還要從聯想、從柳傳志的產業報國使命談起。
“在柳總辦公室的墻上有一塊匾，上面書寫著聯想的企業愿景，第一句就是以產業報國為己任。”陳紹鵬說，上世紀80年代柳總創立聯想，并將聯想打造成全球舉足輕重的PC巨頭，是產業報國的第一步。2000年前后，柳傳志提出要用做實業的方式，再造一個“新聯想”。聯想控股的切入點是做投資，目的是迅速積累起雄厚的資本實力，以及跨領域投資的人才和經驗，為下一步借助資本的力量，實現產業報國的企業愿景打基礎。
陳紹鵬回憶說，2009年，聯想控股進入到產業報國的第三階段，即多元化發展階段。當時，食品安全問題剛剛引起國人的重視，柳傳志讓公司戰略研究團隊就食品安全進行調研。
那么，聯想在農業領域有沒有機會呢？經過又一番調研，柳傳志做出了結論。第一，發展現代農業是一項利國利民利己的好事，不僅面臨著重大的產業機遇，也有重要的社會意義。聯想把農業做好，能切實地為農民增收、農業增長和農村穩定貢獻一份力量，與產業報國的使命一脈相承。第二，落后就是機會，就有改進的空間，也一定會有合理的利潤回報。于是，聯想控股決心進軍農業，成立了農業投資事業部，并且在制定2014年至2016年登陸資本市場的戰略規劃時，將農業板塊作為聯想控股的“二級火箭”。
2012年，聯想控股成立獨立的農業板塊公司——佳沃集團有限公司，由原聯想集團高級副總裁、新興市場總裁陳紹鵬執掌帥印。現代農業開始作為聯想控股的“五大”核心業務之一，逐漸浮出水面。
全產業鏈、全程可追溯、全球化，用IT業模式打造現代農業新道路
“用智能手機掃描包裝盒上的二維碼，你就可以看到從田間到消費者手中的所有記錄。”5月17日，在佳沃藍莓新聞發布會上，陳紹鵬邊說邊給與會媒體做起了示范。一組驚人的數據顯示，佳沃藍莓涉及158個環節、超過300人次、產生3100個字段信息量。
實現全程可追溯，只是聯想提出用“三全”模式(全產業鏈、全程可追溯、全球化)打造現代農業的一個支撐點。從育種、育苗、種植、采摘、篩選、粗加工、深加工，一直到保鮮、冷鏈、物流、品牌、銷售的全產業鏈運營和管控，更是聯想做農業有別于其它企業之處。
“聯想做IT出身，IT產業一個最大的特點是徹底的水平分工，但是在中國做農業，根本不存在水平分工的基礎。”陳紹鵬解釋說，水平分工要求產業上下游每一個鏈條都有眾多互相依存、術有專攻的成熟企業，但我國農業上下游割裂，技術、管理落后，價值分配不公，在復雜的生態系統中，很難找到符合企業品牌標準的合作伙伴。為了確保食品安全，聯想控股只能從基礎做起，從源頭到餐桌親自示范，慢慢培養產業鏈條中的合作伙伴。陳紹鵬說，“也許十年后，一個個鏈條理順了，農業才會出現水平分工的局面。”
全產業鏈運營成本較高、復制成功模式速度較慢，但好處也同樣顯而易見，那就是讓聯想能夠打通小生產與大市場之間的銜接點，將一個統一的企業標準貫徹到產業鏈條的每個角落，并且有機會實現從田間到餐桌的流程梳理與再造，從而大大提升效率。“全產業鏈還讓聯想具備了培育、挑選、管理合作伙伴的機會。”陳紹鵬說，“如果你自己都不清楚該怎么做，又該如何要求合作伙伴呢？”
在一年的時間里，聯想并購了青島沃林藍莓果業、四川中新農業科技(主產獼猴桃)，以及智利生產藍莓、車厘子、提子和獼猴桃的5家果業公司，投資額累計在10億元左右。在企業成立之初就進行全球化布局，是聯想“務農”的另一個與眾不同之處。
“種植業是季節性行業，要保證一年四季都能有新鮮產品上市，必須南北半球統一布局。”陳紹鵬說，得益于聯想收購IBM PC之后形成的全球化視野，佳沃收購智利種植公司，不僅有機會學到先進的種植業經驗，南北半球的技術、管理人員實現一年兩季勞作，還大大提升了效率。陳紹鵬說，來自智利的10多名技術人員，6月底就在青島基地指導工作。
信息化帶動農業現代化，給農業注入先進思想
“農業絕對是一個高科技行業，是一個需要深度信息化的行業。”入行才一年多的陳紹鵬，這句話如今經常掛在嘴邊。那么，在IT起家的聯想看來，究竟該給農業注入哪些先進的思想？
“從事IT行業的豐富經驗，讓聯想一開始就能總攬全局，從產業分工、發展模式、流程標準的高度，為進軍農業設計了一條科學的道路。”陳紹鵬坦言，聯想控股在PC行業積累的管理經驗、流程再造能力、品牌優勢是其進軍農業的優勢，而從高端水果，尤其是國內競爭藍海、未來又有巨大成長空間的“超級水果”藍莓切入，可以讓聯想控股有足夠的利潤空間去嘗試由PC行業借鑒而來的ODM(訂單模式)，完成流程再造。
但是，與新近進入農業的其它投資者一樣，聯想控股并沒有解決農業特有問題的直接經驗。陳紹鵬認為，藍莓種植基本遵循“三年投入、四年掛果、五年到七年豐產”的規律，其長周期的特點，正好符合柳傳志“不急于掙錢”的戰略意圖，也給佳沃提供了充足的時間去打造自身的體系競爭優勢。
至于信息化帶動農業現代化，佳沃的切入點首先是全程可追溯。“農業生產高度分散、很難標準化，是造成食品安全問題的原因之一。”陳紹鵬說，必須借鑒IT行業的信息化經驗，用先進的技術手段破解分散生產中的標準化難題。經過一年的摸索和實踐，佳沃的技術團隊制定了從作業規范、標準、記錄、匯總、審核、激勵約束等一整套標準化的流程，澆多少水、施多少肥、何時采摘、如何保鮮處理、誰負責冷鏈運輸……從田間到餐桌的所有環節，都記錄在案、清清楚楚。
在佳沃集團青島基地，有一個世界級的工程技術中心，那里研究的不是電腦和手機，而是諸如施肥等田間地頭的“小事”。“千萬別低估了技術的作用”，陳紹鵬說，通過土壤分析，佳沃的工程師能清楚地了解一塊地的土壤結構，知道它適合種什么、如何施肥。在另一間實驗室里，有一臺分析儀，只需采摘植物葉片，溶解后放入儀器，它就能測出這棵藍莓的養分，與藍莓營養標準對標后，一套科學的施肥配方便自動生成……
聯想做農業有“幾個不賺”與“幾個賺”。陳紹鵬說，不賺就是不賺快錢，不賺暴利，不賺農民的錢。聯想要賺的是管理的錢、技術的錢，最后賺品牌的錢。
按照柳傳志的計劃，聯想的農業品牌可以在五年之內形成美譽度，成為聯想控股整體上市的“二級火箭”。當然，藍莓、獼猴桃、車厘子等高端水果只是聯想進軍農業的突破口，陳紹鵬表示， “未來聯想一定會拓展新的領域，但正如柳總所說，那是屬于鍋里的，聯想現在需要做的，是先把碗里的吃好。”
