商販拿出兩只大閘蟹和一捆防偽戒指,聲稱這是真的“陽澄湖大閘蟹”。本報記者 尹亞飛 攝
今年陽澄湖大閘蟹將于9月17日正式開捕,但北京一些海鮮攤主卻聲稱已有陽澄湖大閘蟹在售。對此,蘇州市質量監督局方面表示,今年的防偽標志尚未發下去,市面上流通的帶有“防偽標志”的陽澄湖大閘蟹均有問題。
昨日,記者走訪了京深海鮮市場幾十家賣大閘蟹的店鋪。
在海鮮市場北門一家店鋪,店主將記者帶入店內,從一個箱子里提出三大兜大閘蟹。他介紹說,今年開捕時間還未到,“我們是關系戶,托人先撈了點。”
在隨后走訪的店鋪中,有7家店鋪表示有陽澄湖大閘蟹。一店主稱,其在陽澄湖有100畝的養殖基地,“這些蟹都是從我們基地撈出來的。”
陽澄湖大閘蟹的防偽主要依靠蟹鉗上的防偽戒指。而記者發現,所謂的陽澄湖大閘蟹均未佩戴防偽戒指。
一位店主拿出一個小袋,里面裝滿了陽澄湖大閘蟹的戒指,稱是昨晨剛到的標。他演示如何將戒指綁在蟹鉗上。
記者分別從兩家店鋪拿到一條去年的及今年的防偽戒指。這些防偽戒指外形大體相似,標志呈圓形,正面印有一個400的查詢電話及一個手機號。去年的防偽標,打開后蓋后未發現防偽編碼,“今年的”防偽碼在短信查詢后被告知為清水大閘蟹,而這兩個防偽標志上的400電話均無法使用。
■ 回應
今年防偽標未發放
蘇州質監局標準化處副處長勞偉梁表示,所有陽澄湖大閘蟹都要佩戴防偽戒指后才上市,且今年陽澄湖大閘蟹還未開捕,防偽標志也未發下去,市面上流通的陽澄湖大閘蟹及防偽戒指均有問題。
勞處長表示,防偽標志的外形每年都略有不同,但其防偽性主要在于戒指里的編碼,真正的防偽標志會印有95105581查詢電話及短信查詢號碼,“我們沒開通過400查詢電話。”
■ 追訪
“防偽戒指”網上有售
多名店主表示,防偽戒指是以每條1到2元的價格買到的。
一家水族用品店老板透露,防偽戒指在上海、蘇州等地可以買到,“想買的話網上都能查到廠家電話。”
而在某購物網站上輸入“陽澄湖大閘蟹防偽戒指”,可查到兩百多條售賣信息,售價1元到幾十元不等。
一家店主表示,其防偽戒指都是養殖戶剩下的,通過內部渠道獲得,“一只蟹戴一個,有時候會有防偽標多出來。”當記者表示想要查詢編碼以確保為真品時,該商家不再回應。
對此,蘇州質監局標準化處副處長勞偉梁表示,市面上不會流通多余的防偽戒指。勞處長介紹,防偽戒指數量是按照養殖戶的養殖面積估算的,如養殖戶養了20畝標準網圍,漁政部門預計約有6000只大閘蟹,這些信息會存在一張IC卡內,如果養殖戶向一家公司出售大閘蟹,就要在其IC卡內扣除相應數量,并在購買公司的IC卡中增加相應數量,最后在交易監管場所領取對應數量的防偽戒指。(記者盧漫 實習生陳瑩磊)