新京報訊 (記者李靜)昨日,全國第一個奢侈肉用牛養殖項目落戶山西萬榮,單頭牛價格定位50萬-100萬元。
據介紹,山西上元春生態牧業有限公司奢侈肉用牛養殖項目位于全國五大地方良種黃牛之一的山西萬榮縣,總投資2億元。整個項目將按照現代化風景牧場的模式打造,其品牌目標價值主要定位于高端奢侈食材,每頭牛價格定位50萬-100萬元,整個項目將在五年內完成建設和培育的初步目標。
上元春生態牧業有限公司董事長上官軍樂昨日表示,該產品針對國際奢侈食材市場。據他介紹,目前國際高端牛肉是1000多美元/千克。