國內首個酒類零售價格指數亮相,推動價格透明化 同一瓶酒價差數百元
中國首份“酒類零售價格指數”即將推出。來自酒仙網的消息稱,酒仙網將以“共贏100”合作企業為主體,結合其他戰略單位,共同推出“酒仙100中國白酒零售價格指數”、“酒仙100中國葡萄酒零售價格指數”、“酒仙100進口葡萄酒零售價格指數”,全面涵蓋拉菲、白馬等五大酒莊和茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等國產白酒品牌。
“酒零售價格指數”的推出,將使酒類零售價格更加透明化,讓流通暴利無所遁形。不過,經銷商也指出,不同渠道經營成本差異大是客觀情況,網站曬參考價若搞“一刀切”會不符合實際。
同一瓶酒市價相差數百元
酒類產品的“價格紊亂癥”是種流行病,眾所周知,同一瓶酒,在不同的零售場所銷售的價格是不盡相同的,在煙酒行、超市、商場、餐飲場所的差價少則幾十元,多則達到數百元。
以記者此前巡訪市場了解到的53度飛天茅臺價格為例,一瓶1斤裝的53度飛天茅臺酒,在某名煙名酒專賣店內售價為1460元,而在一家老字號的售價卻達1800元,另外兩家超市和食品公司的售價分別為1488元、1698元,在相距不足100米的四家煙酒店內,最大售賣價差達340元,如與授權專賣店限價相比,最大價差超過700元。
無獨有偶,其他名牌酒市場標價也有類似情況。如1斤裝52度新品五糧液,在一家煙酒行售價為818元,幾十米外另一家商店售價為898元,而在相鄰的另一條街道上的一家連鎖專賣店售價則為950元,最大價差也達132元。
由于零售渠道種類、數量繁多,消費者很難詳盡掌握行情。
扯下零售價的神秘面紗
為了規范市場價格,四川省政府與瀘州市政府不久前聯合發布了首份“中國名酒商品批發價格指數”。但批發價對零售價幾乎沒有直接參考價值。
據了解,國內首份酒類零售價格指數“酒仙100酒類價格指數”囊括了拉菲、白馬等幾十家國外知名名莊葡萄酒以及長城、張裕等國內品牌;茅臺、五糧液劍南春等一線品牌和古貝春、河套大曲、紅樓夢等地方名酒,全面反映了中國酒類產品零售價格走勢。業內人士評價,這對推進酒類零售價格信息透明化意義重大。
酒仙網CEO郝鴻峰告訴記者,該價格指數采用國際通用的價格指數理論與方法編制,通過網絡后臺抓取重點白酒在線銷售價格,經過加權計算的方式反映出各大品牌白酒在終端市場,尤其是網市場的價格變動趨勢與變動程度,為對比白酒網絡價格走勢與渠道價格走勢提供了重要參考。“通過該價格指數,消費者可以全面掌握各大品牌白酒網絡售價及賣場終端指導價格,明明白白消費。”
渠道模式不變暴利難除
“公布零售參考價是件好事,但它的影響相對有限,”酒類經銷商王先生表示,“首先,酒仙網的數據采集主要來源于廠家和僅占酒類銷量很小一部分的網購平臺,這樣制定出來的參考價說它是網購參考價會更貼切。”
王先生還指出:“真正實體的市場終端,不同渠道的經營成本千差萬別,比如進超市賣要交‘條碼費’,進夜場賣有‘包場費’等,KA渠道跟私人煙酒行的成本差別就十分明顯,最終售價當然會很不同,不可能拿統一的參考價搞‘一刀切’。”
一位從事酒類批發的經銷商則認為,酒類價格混亂的根源在于流通渠道本身復雜不堪,大多數采用多級經銷商代理模式,從出廠價開始,層層轉手帶來價格不斷加碼。只有渠道模式扁平化之后才有望實現價格透明。
郝鴻峰預期,酒仙100酒類零售價格指數的發布,最直接的后果就是加速兩個轉型,一是酒類消費從線下到線上的轉型,二是白酒線下渠道向線上的逐漸過渡、轉型。
但上述經銷商不以為然稱,消費者的消費習慣不可能徹底改變,酒類銷售模式也就不會大變。“買酒自己在家喝的人畢竟不多,大部分人都是在外餐飲聚會的時候大家一起喝酒,這些戶外消費場所絕大多數都不讓顧客自帶酒水,所以網購只是很小一部分銷售,大部分銷量還得靠實體終端。” 南方日報記者 周照