華西都市報記者侯婷婷攝影董睿

　　問題包裝

　　方便面桶外側，撕開包裝紙以后，可以看到里側呈灰白色，就是報告所指的“熒光物質超標”的地方

　　企業回應

　　統一和今麥郎兩家公司均表示，所使用紙桶由南大一家環保公司生產，均經國家權威機構檢測合格。

　　如今，生活中處處都能看到一次性紙杯、餐盒、方便面碗的影子，在為生活帶來便利的同時，其安全性也越來越受到社會公眾的關注。

　　20日，國際食品包裝協會聯合北京凱發環保技術咨詢中心發布2012年《中國紙質餐飲具質量情況追蹤調查報告》和《一次性塑料餐飲具質量情況調查報告》。根據報告內容，統一、康師傅、今麥郎等6品牌的方便面碗(外層內層)均檢測出熒光，使用了非食品級用紙，不符合相關國家標準。記者了解到，該報告的內容和該協會今年8月份發布的一份報告內容大同小異。

　　但統一和今麥郎方面均表示，他們所有的方便面碗是合格產品，符合國家標準要求。

　　報告指稱：

　　包裝桶熒光測試超標

　　這是今年內國際食品包裝協會第二次發布關于方便面包裝盒質量問題報告。今年6月1日起，一次性紙杯、紙碗、紙餐盒國家標準正式實施。

　　據協會負責人董金獅介紹，《2012中國紙質餐飲具質量情況追蹤調查報告》由國際食品包裝協會和北京凱發環保技術咨詢中心聯合發布。

　　董金獅稱，調查小組隨機購買了北京地區超市內銷售的康師傅、統一、辛拉面、白家、五谷道場、今麥郎6個品牌生產日期均為2012年8月以后的桶裝方便面，對其方便面碗的外層內側進行熒光測試。

　　實驗結果顯示，被調查的6個品牌的方便面碗的外層內側在365nm熒光照射下均呈亮藍色熒光，即使用的是非食品級用紙，不符合《紙碗》國家標準中“紙碗不應使用回收原材料”的要求。那么，報告中所說的即“使用的是非食品級用紙”是否屬于回收性原材料，也就是回收紙、甚至是廢紙？

　　方便面碗一般分為兩層，即內層紙碗和外層碗貼。報告中所謂包裝盒的外層內側，究竟指的是方便面外包裝哪個位置？

　　企業回應：

　　生產紙桶符合國家標準

　　昨日下午，記者買來一盒康師傅桶裝方便面做簡單的實驗。方便面桶外側，是一層摸上去很厚的包裝紙，包裝紙外側是五顏六色的圖片和文字，撕開以后，記者看到里側，也就是和碗壁直接接觸的一面，呈灰白色。根據國際食品包裝協會發布的信息，所指的“熒光物質超標”的地方，指的就是這個位置。

　　“熒光劑是用來漂白的物質，不能用來直接接觸食物。”四川大學食品工程系教授副院長趙志峰告訴記者，熒光劑本身屬于化學物質，人體接觸過多會有危害，但方便面的外包裝，一般接觸不到食物。

　　昨日下午，記者聯系康師傅、統一、白家等企業，白家方便面負責人稱：“我們的產品是符合國家標準的。”對于此事，他稱，質量部門會采取措施的。

　　統一企業中國控股有限公司和今麥郎食品集團有限公司表示，方便面碗是由南大(浙江)環保科技有限公司負責生產。兩家公司均表示，所使用紙桶符合國標，并均經國家權威機構檢測合格。

　　質疑：協會香港注冊自己檢測自己發布？

　　一位不愿透露姓名的食品專家告訴記者，并非所有關注質量問題的機構，都有資質發布質量檢查報告，關于食品安全，一般只有質檢、衛生等部門發布信息。

　　那么，國際食品包裝協會為何頻頻發布質量報告，又執著于檢測研究方便面包裝盒指標，是真如董金獅所言為促進行業發展，還是另有所圖？

　　記者查詢國際食品包裝協會的信息了解到，該協會是在香港注冊，有著自己的協會章程。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅，亦是北京凱發環保技術咨詢中心的負責人，兩個機構網址上的辦公地址、電話均相同。自己的機構做檢驗，自己的協會發布消息，是否對行業及公眾有可信度？

　　董金獅在接受本報記者采訪時一再強調：“我們屬于國際組織，是在香港注冊的，有檢驗以及發布質量問題的資質。”對于檢驗的目的，董金獅則稱，由于方便食品外包裝標準相對缺失，必須采取一些措施，促進其完善。（華西都市報 侯婷婷）