4月25日上午，第二屆香腸節暨首屆雙匯香腸廚藝大賽新聞發布會在漯河電視臺舉行，主辦單位雙匯集團、漯河市旅游局、漯河市商務局、漯河市總工會和承辦單位漯河市電視臺、漯河市餐飲業協會的相關領導參加此次發布會。

　　首屆雙匯香腸廚藝大賽新聞發布會(圖:萬紅衛)

　　本次活動旨在讓廣大人民群眾品嘗到營養健康、質優味美的雙匯產品，感受中國肉類行業龍頭企業的獨特魅力，為國人打造安全放心的“大廚房”和弘揚中國首家“食品名城”美食文化，全面提升我市中式烹調專業技術人員水平，能夠更好地為廣大市民提供優質服務。

　　發布會上，漯河市旅游局副局長李慶瑜發布了關于第二屆雙匯香腸節暨首屆雙匯香腸廚藝大賽的活動整體安排，餐飲協會代表介紹了大賽細則。

　　據悉，本次大賽從4月25日正式啟動，將評出用雙匯香腸制作菜品的各類獎項，在第十二屆中國(漯河)食博會期間舉辦頒獎晚會。