7月21日上午，雙匯發展召開食品安全專題會議，通報被媒體曝光的上海福喜事件，要求雙匯全國各地工廠嚴格依法生產，決不允許觸碰食品安全紅線，做食品安全的楷模企業。

　　會議強調，各職能部門、各工廠要堅持生豬頭頭檢驗，原料批批檢驗，產品批批檢測，不合格的原料堅決不接收，不合格的產品堅決不出廠，以對消費者、對企業、對廣大投資者高度負責的態度，做好食品安全工作。同時，銷售部門要對本次事件引發的市場變化高度敏感，積極彌補市場供應空缺，擴大雙匯生鮮品和肉制品的市場占有率。