處方藥鹽酸克侖特羅片,俗稱瘦肉精。
8月5日,盧龍縣蛤泊鄉的鄉村公路上,一農戶趕著羊群回家。本報記者 孟祥超 攝
若不出意外,河北昌黎縣西刁坨村村民韓立榮家養的220只育肥羊苗兩個月就可出欄,會有一兩萬元的收入。
今年2月,韓立榮發現,有15只羊“不好好吃草,長得瘦”。
就在這個時期,一輛白色面包車出現在她家門前。一名男子手提塑料袋,里面裝有20袋白色藥片,每袋100片。
之后,韓立榮家的羊吃上了“能吃草、上膘快”的“對癥良藥”。
3月22日,昌黎縣畜牧局人員對韓立榮家的羊抽檢,顯示陽性。
面對檢測結果,韓立榮承認,買的藥片是鹽酸克侖特羅,俗稱“瘦肉精”。吃了這種藥,對羊的重量影響不大,但能多產出瘦肉。瘦羊肉值錢,肥肉則非常廉價。
但瘦肉精會有殘留。根據媒體報道,人體攝入一定量瘦肉精殘留物,會出現心慌、頭痛、嘔吐等癥狀。長期食用或可誘發心臟疾病,嚴重者甚至可致死亡。其中,鹽酸克侖特羅作為第一代瘦肉精產品,毒性很大,在動物內臟殘留多。
7月29日,因“生產、銷售有毒、有害食品”,韓立榮被判刑5年,罰金7萬元。5年是該刑期的上限。
韓立榮的丈夫姬庚亮稱自己一直在打工,對此不知情。不過他同時又說有些想不通,為什么判得這么重。2009年,他也曾給羊喂“瘦肉精”,被查到后只是罰了幾千元。
韓立榮之所以沒丈夫“幸運”,是因趕上“嚴打”。
今年3月雙匯“瘦肉精”事件后,河北和全國其他地區一樣,開始了為期一年的逐項治理行動。河北省政法系統則要求對涉及食品安全案“從快從重”處理。
記者在河北昌黎、盧龍縣調查發現,當地農民給羊等動物喂食瘦肉精已有多年,面積非常廣泛。
賣藥人主動上門
賣藥人能知道誰家養了羊,也能判斷哪個老客戶家缺藥了,他們會主動上門
韓立榮始終沒能說出賣藥人是誰。
她只說賣藥人是盧龍縣口音。在一份材料中,韓立榮稱,這些瘦肉精就是從盧龍縣購得的。
資料顯示,昌黎縣警方曾根據韓立榮所說的線索前往盧龍走訪,未果。而畜牧局未在韓立榮家找到那種白色小藥片,追查瘦肉精的線索就此中斷。
在當地養羊戶中,開面包車的賣藥人并不神秘,還曾是養殖戶的熟客。他們賣瘦肉精的事也不是什么秘密。
昌黎縣西張村是較大規模的養羊村,全村一百多戶村民,多數家庭都有羊圈,多是一兩百只羊的家庭式養殖。
按照村民張民的講述,賣藥人經常開著面包車主動上門,拎著袋子直接問養羊戶買不買瘦肉精。1包100片,售價兩塊錢。不買,扭頭出門,不會多說一句話。
賣藥人和養殖戶一般沒有聯系,不過賣藥人能知道誰家養了羊,也能判斷哪個老客戶家缺藥了。
“不用你找,他們自然會上門。”張民說,他曾記下了幾個賣藥人的手機號,等打電話購買時,發現都成了空號。張民從未聽對方說過來自哪里,他也是從口音判斷對方來自盧龍縣。
韓立榮案發后,賣藥人便消失了。
韓立榮和張民提到的盧龍縣,是秦皇島市的一個縣,與昌黎縣相鄰。
盧龍是養殖大縣,其中下轄的蛤泊鄉是肉羊集中區。每天都會有河北香河、江蘇、上海、河南等地的收羊車聚集。
8月初,在盧龍當地,肉羊的收購價格已漲到每斤10.5元上下,比去年高出近1元。
綜合媒體報道,今年年初以來,內蒙古、新疆的羊肉供應明顯減少,出現了羊肉企業及經銷商到養殖源頭搶購羊只的現象。河北位列其中。
根據目前的統計,瘦肉精包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十多個品種。不過在盧龍當地人口中,鹽酸克侖特羅片幾乎是瘦肉精的代稱。
調查顯示,養殖戶投放瘦肉精,在昌黎縣和盧龍縣已不是秘密。
給羊喂食瘦肉精的河北農民韓立榮,7月29日被判刑5年。
記者調查發現,在韓所在的昌黎縣及相鄰的盧龍縣,養殖戶給羊、牛等喂食瘦肉精的現象并不罕見。這里的羊銷往河南、江蘇、上海等地。
有養羊戶稱,沒喂瘦肉精的羊賣不出去。瘦肉精已讓收購者、經紀人、農戶及瘦肉精生產商和藥販子,形成鏈條,相互“綁架”。
韓立榮案處于河北打擊瘦肉精專項行動的風口浪尖。有農民稱嚴打讓村民不敢再“喂藥”。也有村民說“風聲”減弱后,部分農戶已恢復喂食。
當地基層執法部門則在思考,嚴打之外如何讓監管起到長效作用。
公開的秘密
養殖戶能從經紀人口中探到風聲,什么時候管得松,什么時候風聲緊了要停藥
對于盧龍縣蛤泊鄉的養羊戶孫國忠而言,喂瘦肉精,每斤羊可多賣一兩毛錢。100多只羊,可多獲利約2000元。
孫國忠是五六年前知道瘦肉精的。他聽說原本是一種人吃的藥,用來治哮喘,叫咳喘素。而豬吃了,能多長瘦肉。后來養羊戶也開始喂這種藥。
他說那時買藥并不難,任何一個藥店都能買到,也沒人查。一來二去,“幾乎沒有不喂藥的”。
也有人將這種藥直接放在飼料中。
在盧龍縣李貫各莊,一位養羊戶自稱,他家的飼料是由附近一家飼料廠供貨,“想要加什么,多少錢的,打個電話就送”。
8月7日,附近一處飼料加工點工作人員稱,他們屬于來料加工型,不負責提供原料。“愿意加什么是你的事”。
一名正在加工飼料的養牛戶說,以前有人喂瘦肉精時,只需要拿來藥片粉碎到草料里。他還指引記者看以前哪個藥店可以買到這種藥。
孫國忠說,最近幾年,這種藥片藥店里不好買到了。藥販子、收羊人、經紀人開始兼做賣瘦肉精的生意。
不僅如此,孫國忠他們還能從經紀人口中探到風聲,什么時候管得松,什么時候風聲緊,要停藥。
經紀人是養羊戶和收羊人之間的重要環節。對于養羊戶而言,經紀人是他們必須信任和依靠的人。他們掌握著肉羊的行情,甚至能決定養殖戶賺錢的多少。遇到什么問題,經紀人有時能出面擺平,包括“上面要來查”的消息,也多是經紀人透出來的。
8月5日,蛤泊當地經紀人顧小曾說,集中喂幾天藥,羊出欄前5天停藥,再喂有利尿作用的葡萄糖,尿檢便會正常。
孫國忠說,他的藥至今仍從本村經紀人手里購買。
養羊戶孫田稱,包裝好、有商標的藥,多寫著來自上海或湖北。也有沒有商標的散裝藥片,也有成袋的原粉。除此,還有專門的藥販子,也就是賣藥給韓立榮的人。
他們說,現在的藥也有劣質品,一只羊出欄前要喂幾百片藥。“原先藥店買的,一只羊一天喂10片就管用,現在要50片”。
孫國忠感嘆,做藥的人也不講信譽。
地下工廠產瘦肉精?
包裝袋上的廠家稱,可以確定被仿冒。有村民稱,當地有地下工廠產瘦肉精
8月7日,再三考慮之后,孫國忠從飼料庫翻出一袋千粒裝的鹽酸克侖特羅片。知道嚴打之后,他沒敢給羊喂藥。這是喂上一欄羊剩下的。