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揭月餅“長壽”之謎 廠家“手抖法”亂添防腐劑

  中秋未至,月餅先熱。新華社“新華視點”記者調查發現,不同品牌、不同口味的月餅保質期從20天到120天不等,同一口味的月餅甚至保質期也可能有幾倍之差,令人疑惑不解。月餅保質期到底有多少謎團,保質期長短到底應該誰說了算,這里面是否存在法律監管的空白,記者就此進行了調查。

  月餅保質期差別大 多個謎團引疑惑

  “新華視點”記者走訪了多個超市發現,月餅的保質期實在是一個難以說清楚的問題。歸納之后有以下幾個“謎團”:

  一是不同口味的月餅保質期差別非常大。記者在沃爾瑪五角場店看到,麥園的豆沙月餅保質期20天,悅采芳的無蔗糖月餅保質期卻是120天。而其他很多品牌的月餅保質期則是在45至60天之間不等。

  二是即使是同一口味,不同品牌的月餅保質期大相徑庭。例如,老周品牌的冰皮月餅保質期為120天,而麥園的冰皮雪月餅保質期僅有40天;悅采芳的無蔗糖月餅保質期120天,而三牛的無蔗糖月餅保質期卻是90天;老大昌、真老大的豆沙月餅保質期都是45天,麥園的豆沙月餅保質期卻是20天。

  三是同一品牌不同生產日期的月餅,到期日居然相同。在樂購超市記者看到,功德林散裝月餅中,雖然生產日期有的是7月3日,有的是7月26日,但保質期上卻都寫著“請在9月30日之前食用”。

  四是某些品牌生產日期標注不符合標準。上海現代食品工作室高級工程師汪國鈞表示,此前自己在沃爾瑪超市看到,某知名品牌的月餅紙盒包裝上印有生產日期,但盒內包裝卻完全沒有生產日期。

  調查發現,同一口味不同品牌的月餅,保質期短的月餅價格會比較高。例如上面提到的無蔗糖月餅,三牛保質期90天一斤為28.8元,而悅采芳保質期120天一斤售價為22.8元。

  這樣的保質期謎團讓很多消費者摸不著頭腦。家住上海楊浦區的劉阿姨就告訴記者,在多次曝光食品安全問題后,她選購月餅更注意看保質期了。“不同月餅保質期差別這么大,我也不知道什么更安全,下意識地會去選擇保質期短的。”

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