一說到長壽老人，大家不免想到一個詞：“白發蒼蒼”。然而，今年虛歲109，住在蘇州市敬老院的曹福貞老太最近卻陸續長出了不少黑發。這個出生于20世紀初的老人能在21世紀長出黑發，真是讓人驚喜，但對于為何會長出黑發，目前還沒有人能說得清，不過大伙都猜測，天天開心外加生活規律或許是主要原因。

　　她的生活很規律 早上6點起床，晚上8點睡覺

　　蘇州最長壽的曹福貞老人近日迎來了自己的109歲虛歲生日，就在給老人過壽的時候，大伙驚奇地發現原本是滿頭銀發的曹老太居然長出了黑頭發，看上去比她的女兒還年輕。

　　曹福貞老人幾年前住進蘇州社會福利院，她是福利院里最著名的老壽星，而隨著85歲的大女兒黃芳英搬來這與老人同住一室，讓老人的生活變得是更加充實快樂，而能吃還不挑食，也讓老人的身體一直很是健朗。

　　記者從蘇州市社會福利院了解到，曹福貞老人出生于1903年，她的四個女兒也都已經70歲以上，橫跨了三個世紀的老人身體一向硬朗，心胸開闊，生活也很有規律，每天早上6點多就起床，晚上開會電視8點鐘左右就睡覺。

　　她的食譜很營養 最愛紅燒肉，還包括肥肉

　　不僅如此，老壽星平時還很幽默，能經常說一些諸如“月亮亮，家家小娘白相相”等自己獨創的順口溜和山歌，兒孫們時常被老壽星總結出的語言逗的捧腹大笑。曹老太女兒黃芳英介紹說，她在幫老人梳頭時發現，曹老太的頸部以及鬢發發間最近長出了不少黑發，一改正常老人頭發由黑變花白然后再變全白的正常狀態，實屬罕見。

　　據曹老太女兒介紹，她媽媽平時也沒有吃什么特別的食物，就是正常飲食，諸如牛奶、雞蛋、蝦、雜糧等食物，也不知道怎么會陸續長出了黑發來。

　　子女們介紹說，老壽星除了有非常好的心態，平常的最愛就是紅燒肉，老人曾開玩笑地說道“大葷里除了人肉，小葷里除了蒼蠅，什么肉我都吃”。時間長了，連福利院食堂的伙計們都知道了曹福貞愛吃紅燒肉的習慣，時不時便會端些燒好的紅燒肉來給壽星品嘗。“母親從來不吃保健品，就喜歡吃紅燒肉，還包括肥肉”，曹福貞的大女兒黃芳英向記者介紹道，老人每天要吃一個雞蛋，一袋牛奶和一個蘋果，飲食上沒有什么忌口，就是相對蔬菜，更愛吃葷菜。據介紹，曹福貞年輕時就愛吃紅燒肉，現在已經成為了自己的一種飲食習慣。

　　醫生解釋：

　　毛發細胞營養豐富 身體代謝平衡所致

　　109歲老人頭發突然由白變黑的事在網上受到強烈關注，大家對此持有不同看法，有人認為是老人營養狀況良好導致，甚至認為是返老還童了；也有人則表示擔心，擔心老人身體出問題。 對此，江蘇省人民醫院朱海醫生表示，老人長黑發目前雖不普遍，但其實是一種正常生理現象，可能是由于近階段他們的毛發基本細胞部分營養過于豐富，營養代謝和維生素代謝處于非常平衡的狀態導致。“頭發再次變黑的直接原因很可能是毛囊開始重新分泌黑色素，具體原因目前醫學上并沒有定論，我以前從沒有發現過這種情況。通常情況下，一些補腎的藥物會產生這種作用。”

　　記者告訴朱醫生，曹老太的家人說她很少吃藥，而且從未吃過補腎的藥物，而且她家族的人都比較長壽。“由此來看，不能否認有遺傳的因素存在”，醫生還表示，老太白發變黑發的情況應該不會影響身體健康，是否與飲食習慣有關，還需在醫學角度進行進一步分析。(記者 徐醒 )