據公開資料顯示，目前北京市獲得瓶/桶裝飲用水生產許可證的企業有100余家，其中一些微小企業生產的“雜牌水”充斥市場。由于這些低端水企相關的生產設備和檢測技術相對落后，生產、品控等環節較品牌水企有較大差距，在抽檢中產品質量問題就會暴露出來。
當人們把目光集中瞄準了桶裝水時，面對市場上品牌紛雜的桶裝水，購買什么品牌的桶裝水就成為一個讓人頭疼的問題。在這一大背景之下，正值世界水日到來之際，3月17～19日，“質量飲水·萬里行”活動拉開序幕，北京市礦業協會礦泉水委員會組織京城水店負責人150余人，走進燕京、娃哈哈、怡寶等品牌水企，進行學習、培訓。旨在通過水店經營者對水企的參觀、培訓，增強水店與水企之間的了解，促使京城水店行業更加規范，保障消費者飲水安全。
出席此次活動的專家包括：北京市礦業協會礦泉水委員會秘書長李平，北京市礦業協會副秘書長金敦和、張愛武，北京市礦業協會礦泉水委員會監事長王書義等。
據李平介紹，從目前看，“放心水店”從運營資質、倉儲條件、配送能力、衛生環境、服務意識、進貨渠道、員工素質等方面表現較優。而2015年評選出的北京市132家放心水店的推薦，由是水企推薦、水站承諾，經過近半年的考察審核，在全市近7000家水站選出的，對整個桶裝水行業起到了積極作用，保障了桶裝水至消費者家中的最后一公里安全。
怡寶：渠道管理的先行者
“好!很好!非常好!越來越好!明天會更好!歐耶!”伴隨著響亮的口號，3月17日，“質量飲水萬里行”活動在華潤怡寶北京分公司拉開了序幕。
華潤怡寶飲料(中國)有限公司(以下簡稱“華潤怡寶”)，是中國領先的飲料企業之一，主營“怡寶”牌系列飲用純凈水，是國內最早專業化生產包裝飲用水的品牌之一。30年來，華潤怡寶致力于為每一位消費者提供安全、健康的飲用水。
華潤怡寶北京分公司2007年正式成立，作為總部直管大區，區域覆蓋北京，天津，河北，山西，內蒙。
從現階段看，在桶裝水市場是以水企—水店—消費者的模式為主，其中包括經銷商制和加盟制，這是桶裝水行業內最普遍的渠道模式。這些水店大多同時經營著好幾種品牌的桶裝水，有的還經營雜貨。由于主營項目不專一，令送水服務和管理混亂無序。
在此背景下，華潤怡寶專注于建設單一品牌的專賣店，是北京唯一一家走桶裝水專賣店道路的企業。
怡寶專賣店：統一的管理系統，統一的服務規范，統一的經營品質為消費者提供優質的百分百安全放心的好水，同時又為消費者送上最溫馨周到的服務。專賣店在企業強大的管理系統控制之下，確保每家專賣店都能為其所服務的客戶提供滿意的售前、售中及售后服務。
在關注銷售渠道的同時，華潤怡寶一直積極踐行企業社會責任，堅持做好水，堅持做公益!無論2008年“5·12汶川地震”、2013年“4·20雅安地震”，還是東北、潮汕地區洪澇災害，抑或是今年的海南風災、魯甸、景谷地震，以及豫陜遼蘇吉蒙等地旱災，華潤怡寶都在最短時間內、率先向災區提供了大量急需的飲用水、衣物、帳篷等災區人民迫切需要的物資。
同時，華潤怡寶“百所圖書館計劃”于2007年啟動，旨在為教育資源匱乏地區的中小學捐建公益性質的圖書館。從廣東到青海，從湖南到河北，從四川到西藏，華潤怡寶第150所圖書館，在堅持的步伐中終于實現!
燕京：企業要對社會負責
現在，桶裝水已經進入成千上萬的家庭。但很多消費者對于桶裝水的認知只停留在水店送到家里的距離，于是對桶裝水質量有著這樣或那樣的疑問。
3月18日，“質量飲水萬里行”活動走進了位于北京市順義區的燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠(以下簡稱“燕京水廠)，參觀了水廠全自動生產車間從制桶到成品的產品生產流程，揭開桶裝水生產的神秘面紗。
根據負責此次培訓的工作人員講解，燕京礦泉水廠目前有瓶裝線和桶裝線共5條，年生產力達20萬千升，固定資產超過億元。水廠引進日本ASB公司的全自動制桶設備，采用德國拜耳公司制桶專用料，自主生產5加侖PC桶。意大利捷飛特公司的全自動制蓋設備，自主生產瓶、桶蓋。在燕京國家級科研中心指導下，投入巨資進行大規模技術改造，在全國首家采用物理方法，純天然，無菌超級過濾新技術、新工藝、新設備，在生產過程中做到零污染、純天然。
同時，水廠化驗室的工作人員全部持證上崗，可自主檢測衛生指標，自主檢測溴酸鹽、高錳酸鉀消耗量等安全指標，只有產品批批檢驗，合格方可出廠。
為了讓消費者喝上放心滿意的健康水，燕京水廠始終加強生產全過程控制，使產品每一道工序都處于受控狀態。為了增強市場競爭力，在強化產品質量的同時，不斷提高服務質量。對客戶反映的問題24小時內解決，做到送貨及時、服務規范。2006年，燕京礦泉水廠在飲用水行業中首家通過國家級“HACCP”體系認證和“安全飲品”認證。每年通過適量的培訓、認證培養出一批優良的職工隊伍。
據了解，目前燕京的用戶包括了國航、海航、國家圖書館、人民大會堂、北京市發改委、北京印鈔廠、文化部、富士康以及多家制藥廠等。此外，燕京還為2015年9月3日大閱兵和歷年兩會提供飲水保障服務，得到了社會各界的廣泛認可。
娃哈哈：完備的質量管理體系
3月19日，“質量飲水萬里行”活動的最后一站，走進了位于河北高碑店馬家村的北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司。
水源決定品質，已是業界公認的真理。近年來，消費者的飲水理念也開始從安全水轉變到健康水上來，逐漸升級自己的日常飲用水。而擁有健康水質的水源地，無疑是消費者選擇好水的指標之一。
北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司位于河北高碑店馬家村，成井于1981年，水源屬于燕山山脈和太行山山脈交匯處的地下深層水，水質清澈甘甜，且含有大量對人體有益的微量元素和礦物質，其中鍶的含量為0.314mg/l，偏硅酸含量27.38mg/l，屬含鍶、偏硅酸的重碳酸納鈣型低礦化弱堿性水。
自1986年，馬家莊村及附近居民開始飲用此水，經過30年的實踐發現，村中老人沒有心腦血管疾病患者。于是在1998年，當地村民為此井立碑命名為“神奇井”。碑文曰：“此井成于一九八一年，村民飲用此井水，無一患心腦血管等疑難重癥，經科學檢測，此井水含有多種有益元素。具有保健養生之奇效，實乃天地之造化也，特此刻石以銘”。
15年來，北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司憑借耳熟能詳的品牌、穩定可靠的質量、熱情優質的服務，贏得了廣大消費者的青睞和歡迎，產品銷量逐年增長，并在2002年“3.15”產品質量評比中榮登榜首，2004年榮獲河北省質量信得過產品、保定市消費者信得過單位、河北省信得過單位，并在2005年中國質量檢驗協會調查檢測中被核定為2002～2005年全國質量穩定合格產品。
專家訪談：如何選購包裝飲用水
——訪北京市礦業協會礦泉水委員會秘書長李平
水是生命之源，人體的70%由水分構成。為保證正常的生理代謝，人每天必須適量飲水。
然而不久前，我國有關專家指出，人類所患疾病的80%與飲水不當有關，由于人們普遍忽視飲水安全，作為“生”的水正在變成“生命之患”，威脅著人類的健康。
如何選購包裝飲用水，北京市礦業協會礦泉水委員會秘書長李平，做出了解答。
可信賴品牌水企
隨著中國消費者健康意識的增長，大家對喝水也越來越講究，很多消費者開始改變之前的飲水習慣，轉而選擇購買包裝飲用水。
李平秘書長說：“消費者對喝什么水，仍存有一個明顯的誤區，認為進口水就是好水，高價水就是高端水，盲目偏聽偏信，而非理智的甄別水的好壞，往往是花了錢，任了性，卻買到了一般的水。”
2016年1月起，飲用水標簽標識全面按照新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》執行，除了飲用天然礦泉水，市場在售的直接飲用的包裝飲用水只能分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。
飲用純凈水感官上清澈透亮，無任何肉眼可見物，無色、無味;對有機物、致癌物、重金屬等各類有毒有害物質的去除要求99.97%;不含任何添加物;可直接飲用。
天然礦泉水中鍶與偏硅酸的含量十分重要。以鍶為例，它是人體骨骼和牙齒發育的重要元素，對骨骼健康等大有益處;而偏硅酸，是促進代謝的核心元素之一，是皮膚健康與維持皮膚彈性、活性的重要元素。
李平秘書長說：“消費者在購賣包裝飲用水的時，可根據自己的需求和喜好來選擇水的種類，但在品牌的選擇上可信賴大品牌，如燕京、娃哈哈、怡寶等。”
看懂標簽很重要
如今，市場上銷售的包裝飲用水的品牌多得數不清，這給消費者帶來便捷的同時，也帶來了困惑，到底選哪種水好呢?
標簽是水的履歷表。如果你明白了如何看標簽，那么水的特征就會一目了然了。
其實，最好的辦法是親自喝一下，這樣或許能找到自己最喜歡的水。但其實只要看一下水的標簽，有時也能很容易地選出合乎自己喜好和需求的水。
李平秘書長介紹，看標簽有3個技巧。標簽上都有水的特征介紹，其中消費者需要看的就是溶解性總固體、pH值和營養成分。
“溶解性總固體”可以用來判斷水是否可口，數值越低口感越好;
“pH值”是顯示水的酸堿度的數值，以7.0(中性)為基準，7.0以上為堿性，7.0以下為酸性;
“營養成分”顯示水中含有哪些成分。這些都是直接攝入體內的成分，所以要根據自己的需求和用途來選擇。
