6.14蒸柜起火事件報告 事件時間：2012年6月14 日16點50分左右 地點：甌海經濟開發區大鵬路1號左棟第三層溫州歐信哲金屬制品有限公司的餐廳 蒸柜型號及編號：美廚MC-5 H120317045（本文所寫的蒸柜均為這個型號及編號） 蒸柜放置的環境： 在一張高度為75CM的鐵桌上，桌面為橡膠，橡膠面上有一層纏繞膜，蒸柜的右側是一個熱水器，后面是玻璃窗戶和一層遮陽布，窗戶下是一條電線盒，蒸柜的四輪墊著四個泡沫墊。 事件過程： 6月14日下午13點30分時電工來接蒸柜的電線，廚師在一側幫忙，接線完畢后放水通電試用蒸柜，于14點左右廚師關閉水源離開。在下午16點50分左右車間員工（員工所在位置到蒸柜放置處的斜線距離約在15米左右）聞到燒焦味并看到廚房有煙氣，開始以為在做飯，但覺得不放心就去廚房查看，發現煙霧很大并且有火在燒，立刻通知就近的同事去滅火，大概在10分鐘內把火給撲滅了。 災后現狀： 窗戶裂了，遮陽布燒了一半 沿墻壁的電線盒（蒸柜后面一段）已燒毀，連接蒸柜的空氣開關當時沒有跳閘。 桌面的橡膠像是被融化了，上面還有一些殘留的纏繞膜和泡沫墊。 蒸柜內部電熱管發黑，蒸汽排放口的固定圈已經融化。外部電線接口保護盒燒毀，底部邊緣有漏水現象。 由于此蒸汽加熱產品沒有缺水斷電功能，才導致這場火災，我們提出的退貨退款的要求廠家不同意，只能通過合法公開的方式來維權。