今日，從中國消費者協(xié)會獲悉，為配合市場監(jiān)管部門開展的“鐵拳”行動，中消協(xié)將通過消費教育引導、消費社會監(jiān)督、投訴調(diào)解、支持訴訟、依法提起消費民事公益訴訟等方式積極履行法定職責，共同守護“舌尖上的安全”。

近年來，隨著法律法規(guī)的逐漸完善和治理力度的不斷加大，我國食品安全總體呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的趨勢，但是仍然有一些不法商家為獲取非法利益不惜鋌而走險，嚴重侵害了消費者的合法權(quán)益和社會公共利益。 

中消協(xié)認為，這些違法行為一是侵害消費者的人身安全權(quán)。消費者的人身安全是《消費者權(quán)益保護法》賦予消費者的第一項權(quán)利，也是消費者最重要和最基本的權(quán)利，經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，不僅會影響消費者的身體健康，嚴重的還可能危及生命。

二是侵害消費者的知情權(quán)。消費者的知情權(quán)是消費者能夠安全消費的必要前提，《消費者權(quán)益保護法》明確規(guī)定消費者享有知悉其購買、使用的商品真實情況的權(quán)利，經(jīng)營者負有真實、全面提供商品或者服務信息的義務。違法生產(chǎn)、銷售的經(jīng)營者刻意隱瞞真實情況，欺詐消費者，嚴重侵害了消費者知情權(quán)。

三是侵害了社會公共安全�！懊褚允碁樘臁保�食品是百姓日常生活的必需品，食品安全也是最基礎(chǔ)和最基本的公共安全，經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，將直接影響到不特定多數(shù)消費者的生命健康安全，影響著人民群眾當下和未來的身體健康，對社會公共利益造成極大傷害。經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，不僅可能要承擔相應的刑事和行政責任，還要承擔民事賠償甚至是懲罰性賠償責任。

中消協(xié)表示，保障和維護好人民群眾“舌尖上的安全”是一項重要的民心工程，今年的消費維權(quán)年主題“守護安全 暢通消費”，就是希望社會各界更加重視消費安全問題。近期，市場監(jiān)管部門部署開展“鐵拳”行動，對食品領(lǐng)域農(nóng)獸藥殘留超標、“非法添加”等違法行為進行全面檢查和執(zhí)法，嚴厲打擊非法生產(chǎn)和銷售等行為，維護人民群眾“舌尖上的安全”。各級檢察機關(guān)也不斷加大食品安全領(lǐng)域涉嫌犯罪行為責任追究力度。消費者組織將依法履職，進一步加強與市場監(jiān)管和檢察機關(guān)的溝通協(xié)作，通過消費教育引導、消費社會監(jiān)督、投訴調(diào)解、支持訴訟、依法提起消費民事公益訴訟等方式積極履行法定職責，切實維護消費者合法權(quán)益，敦促食品行業(yè)企業(yè)守法誠信經(jīng)營，共同維護好正常的市場秩序和良好的消費環(huán)境，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。