為加強食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，營造全社會關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍，6月23日上午，湖南省永州市2021年全國食品安全宣傳周活動啟動儀式在零陵區安康廣場舉行。副市長、市食安委副主任李旦梅出席并宣布全國食品安全宣傳周活動（永州）正式啟動，市政府副秘書長鄧海波主持。

此次活動由永州市人民政府、永州市食品安全委員會主辦，永州市市場監督管理局、永州市消費者委員會、零陵區人民政府、零陵區食品安全委員會承辦。市、區兩級市場監管、農業農村、衛健、教育、民政、文旅廣體、交通、住建、林業、生態環境等食安委成員單位共275人參加活動。

“近年來，全市各級食安委成員單位認真貫徹‘四個最嚴要求’，聚焦保障全市人民食品安全工作目標，大力加強從農田到餐桌的食品安全全鏈條、全領域、全環節監管，牢牢守住了食品安全底線。”市食安辦主任、市市場監管局局長周云玲介紹，我市連續18年沒有發生較大食品安全事故，連續7年在全省“群眾食品安全滿意度調查”中排名第一，連續4年榮獲全省食品安全先進（A級）市州，我市成為全國唯一通過陸路直供香港蔬菜的試點市，2020年市市場監管局榮獲全國食品安全工作先進集體。

活動現場，市、區兩級食安委成員單位結合自身工作職責，緊緊圍繞“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”主題，發放食品安全科普知識手冊、懸掛主題橫幅、展出主題展板、講解答疑等一系列豐富多彩、互動性強的主題宣傳活動，進一步強化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責任，發動社會各界參與食品安全社會共治，在全社會營造食品安全、厲行節約、制止浪費的濃厚輿論氛圍，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

活動當天，市、區兩級食安委成員單位共累計發放食品安全、反食品浪費、長江禁捕、野生蘑菇中毒防控、拒絕野味等宣傳資料及手冊約1萬張，懸掛宣傳橫幅11條，設立宣傳展板43塊，接受群眾咨詢3000余人次。