湖南常德市開展“白板肉”專項執法行動
2022-05-10 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 熊健君
為保障群眾吃上放心肉、安全肉，守護人民群眾舌尖上的安全，近日，湖南省常德市市場監管綜合執法支隊執法人員到常德市國際農產品交易中心開展“白板肉”專項執法行動。
本次行動主要針對生鮮肉批發商，重點詢問其進貨渠道，檢查其經營的生鮮肉是否具有“兩證、兩章、一報告”（動物檢疫合格證明及檢疫驗迄印章、肉品品質檢驗合格證及合格驗訖印章、非洲豬瘟檢測報告）及索證索票情況。同時，對經營業主進行了食品安全法、屠宰管理條例等法律法規宣傳，要求其嚴格落實食品安全主體責任，切實履行進貨查驗義務，守法經營。
下一步，該支隊還將繼續保持對肉品市場的高壓整治態勢，不定期組織專項檢查和開展法治宣傳，確保生鮮肉銷售市場食品安全，并對存在違法銷售“白板肉”違法行為進行嚴厲打擊，充分發揮執法辦案集成效應，讓監管“長出牙齒”，查辦一批讓人民群眾廣泛稱道、對違法分子有力震懾的“鐵案”。
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