湖南懷化持續開展城區“白板肉”專項整治 確保百姓“舌尖上的安全”
2022-08-26 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 劉志勇
7月29日以來，湖南省懷化市市場監督管理局、市農業農村局聯合開展為期一個月的常態化城區豬肉市場“白板肉”專項整治，確保上市豬肉產品質量安全。
執法現場（一）
聯合行動組每天凌晨5點半左右開始，對城區四大市場及城北市場、石門市場、楊村市場、城區各類零散豬肉經營戶連續30天不間斷開展檢查，逐一詢問豬肉攤點進貨來源，仔細查看售賣的豬肉產品有無“兩證兩章一報告”，同時耐心向經營者宣傳食品安全法律法規，要求經營者采購肉制品做到索證索票，嚴把豬肉進貨關、銷售關，防止來源不明、無檢驗檢疫印章或印章不齊以及不合格豬肉產品流入市場。
執法現場（二）
截至目前，整治行動共出動執法人員180余人次、執法車輛60臺次，發放宣傳資料5000份，查扣“白板肉”300余公斤，有效打擊了城區及周邊農村的私屠濫宰行為，逐步增強了經營者、消費者自覺抵制“白板肉”意識。個別豬肉經營戶表示，“執法檢查天天搞，我們哪里還敢賣‘鄉豬肉’哦！”
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