湖南益陽市大通湖區開展督導“三小門店” 制止餐飲浪費行動
2023-04-23 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 劉時松
4月19日，湖南省益陽市大通湖區市場監管局前往城區“三小門店”開展制止餐飲浪費專項行動。
工作人員在餐飲門店醒目位置張貼“文明餐桌公約”，在每張餐桌上張貼“節約糧食 拒絕浪費”宣傳卡，倡導廣大消費者文明用餐、健康用餐、公勺公筷、合理點餐、拒絕浪費等；仔細查看“三小門店”證照、健康證是否齊全有效，督促落實防蠅防鼠防塵“三防”設施、前灶后移、食品進貨查驗，加強門店衛生管理。檢查中發現個別門店存在食品經營許可證過期、健康證過期、未履行進貨查驗等問題，工作人員責令限期改正。針對餐飲門店廚余垃圾多的問題，還開展了垃圾分類宣傳，科學指導該類門店進行垃圾分類。
此次行動共出動工作人員32人，張貼“文明餐桌公約”200余份，張貼反浪費宣傳卡1000余份。
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