湖南懷化市市場監管局全力做好高考學考期間安全保障工作
2023-06-06 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 申悅雯
為切實保障高考、學考期間市場監管領域安全，近日，湖南省懷化市市場監督管理局黨組成員、副局長張立明主持召開會議，對2023年高考學考期間市場監管領域安全監督工作進行部署，并隨即帶隊對懷化市第三中學、湖天中學、懷鐵一中和清華實驗學校等市本級四個高考考點進行了監督檢查和現場指導。
在各考點，檢查組對學校食堂與校內小賣部食品安全進行了專項檢查，重點檢查食堂衛生環境、食品原輔料查驗及登記、食品存儲、食品清洗、食品加工、餐具清洗消毒等內容，發現總體情況良好。檢查組要求，考點餐飲服務單位要嚴格做好食物的采買、加工、清潔工作，堅決遏制來源不明的食材進入考點食堂；要做好食品原材料儲存室通風措施，杜絕大米面粉等原材料在潮濕環境里滋生黃曲霉素等情況發生；要根據氣溫和考生需要，制定合理菜譜，確保高考、會考期間的餐飲食品安全。此外，檢查組對涉考器材產品、招生廣告等進行了監督檢查。
懷化市市場監管局高度重視高考、會考期間的安全工作，制定了《懷化市2023年高考學考期間市場監管領域安全監督工作方案》和《考點食物中毒應急處置預案》，成立了局主要領導任組長的安全保障工作領導小組，下設餐飲食品安全監管組、產品質量安全監管組、招生廣告監管組、宣傳應急處置組、考點周邊監督組和工作紀律督查組，6月1日至6月15日對高考學考相關的機構、門店、市場進行全面監督檢查，其中餐飲食品安全監管組設立4個考點工作專班，各專班指定專人提前介入、駐點監督，確保萬無一失。
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