山東省濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局開展春季學校食品安全專項檢查
2024-02-29 中國質(zhì)量萬里行 點擊:次
為扎實做好春季學校食品安全工作,守牢校園食品安全底線,山東省濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春季學校食品安全專項檢查,為全年學校食品安全工作開好頭、起好步。
近日,濱城區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了對轄區(qū)內(nèi)學校食堂的全方位檢查,重點檢查了學校食堂索證索票制度、食品安全自查、開展原輔料進貨查驗等各項食品安全制度的落實情況,督促學校食堂落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,對食品留樣、餐飲具清洗消毒、原料貯藏和防鼠防蟲設施配備情況進行了逐項檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實行限期責令整改,通過開展春季校園專項抽檢工作,排查、化解食品安全風險隱患,杜絕校園食品安全事故的發(fā)生。
下一步,濱城區(qū)市場監(jiān)管局將以此次專項檢查為契機,督促學校落實食品安全主體責任,嚴防嚴控嚴管校園食品安全風險隱患,以學校食堂食品安全“4D+”規(guī)范化管理工作為抓手,推動學校食堂食品安全進一步提升。(來源:濱城區(qū)市場監(jiān)管局)

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