山東省濱州市濱城區開展“校園食品安全你我同查”活動
2024-04-24 中國質量萬里行 孔祥兵 點擊：次
為推動校園食品安全排查整治專項行動與社會共建共享有機結合，進一步創新校園食品安全監管模式，提高校園食品安全保障水平，4月19日，山東省濱州市濱城區市場監管局聯合市中街道食藥安辦、市中監管所在第七實驗幼兒園開展“校園食品安全你我同查”活動。市中街道人大工委副主任劉永，駐市中街道的人大代表及幼兒園學生家長代表參加活動，區市場監管局黨組成員、副局長劉瑾陪同活動。
活動以“關注食品安全，共建安全校園”為主題，參與人員觀摩了學校食堂制作間和餐廳，對原料貯存、加工流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環節進行了實地查看，并積極掃碼參與了“你點我檢”活動。通過觀摩，參與人員對學校食堂4D+規范化建設、食品安全檔案材料、制作間的衛生和食材新鮮度、陪餐制度、反食品浪費措施等一系列管理表示認可和肯定。午餐時間，參與人員來到餐廳和孩子們一起用餐陪餐，了解孩子們的用餐情況，幼兒園就參與人員反饋的意見及時記錄整改。
活動結束后，參與人員表示，通過參加此次“校園食品安全你我同查”活動，他們對學校食堂食品安全工作有了更深入的了解，活動提高了家長們參加校園食品安全共治的參與度，與主管、監管部門形成了很好的互補，有利于提升校園食品安全質量水平。
下一步，濱城區將繼續在全區范圍內開展“校園食品安全你我同查”活動，積極探索校園食品安全共建共治共享機制，進一步提升校園食品安全水平。（來源：山東省濱州市濱城區市場監管局）
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