沈陽市質監局于2011年3月14日~2011年4月2日對沈陽市所屬轄區內的方便食品生產企業進行了產品質量監督抽查,抽查產品10批次,合格產品9批次,產品合格率90%。
本次監督抽查中有1批次產品大腸菌群項目不合格。該產品大腸菌群標準規定值為≤40MPN/100g,檢驗實測值為90 MPN/100g。質監部門解釋,大腸菌群是作為食品在微生物學上是否安全的指標,反映了食品被人或動物腸道菌污染的可能性,如大腸菌群嚴重超標預示存在發生腸道傳染病或食物中毒的潛在危險。
2011年沈陽市方便食品監督抽查匯總表
受檢企業名稱 | 標注企業地址 | 受檢產品名稱 | 規格型號 | 生產日期 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準值規定 | 檢驗實測值 |
今麥郎食品(沈陽)有限公司 | 沈陽農業高新區三洼社區 | 東三福面(辣白菜味) | 合格 | | | | ||
沈陽冬冬食品有限公司 | 沈陽市沈北新區輝山經濟開發區宏業街22號 | 冬冬油茶 | 合格 | | | | ||
沈陽市民順食品廠 | 沈陽市蘇家屯區城郊街道辦事處代古家子村 | 揚洲面 | 合格 | | | | ||
沈陽市民順食品廠 | 沈陽市蘇家屯區城郊街道辦事處代古家子村 | 鮮蛋揚洲面 | 合格 | | | | ||
沈陽頂益食品有限公司 | 沈陽經濟技術開發區六號街 | 酸菜燉排骨面 | 合格 | | | | ||
沈陽農心食品有限公司 | 沈陽經濟技術開發區四號街3甲1號 | 辣白菜芝士拉面 | 合格 | | | | ||
沈陽農心食品有限公司 | 沈陽經濟技術開發區四號街3甲1號 | 辛拉面(香菇牛肉面) | 合格 | | | | ||
沈陽統一企業有限公司 | 沈陽經濟技術開發區6號街15號 | 紅燒牛肉面 | 合格 | | | | ||
沈陽統一企業有限公司 | 沈陽經濟技術開發區6號街15號 | 小當家干脆面(五香牛肉味) | 合格 | | | | ||
沈陽新南洋食品有限公司 | 遼中縣四方臺鎮四方臺村 | 五仁油茶 | 不合格 | 大腸菌群 | ≤40MPN/100g | 90MPN/ |