中國質(zhì)量萬里行消息 2011年9-10月廣州市質(zhì)量技術監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領域的水產(chǎn)品加工品產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查,共計抽查19個企業(yè)的19個產(chǎn)品,合格13個批次,合格率為68.4%。
本次抽查依據(jù)GB 10138-2005《鹽漬魚衛(wèi)生標準》、GB 10144-2005《動物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標準》、GB 19643-2005《藻類制品衛(wèi)生標準》等國家標準及相關標準要求,對水產(chǎn)加工品產(chǎn)品進行了無機砷、鉛、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、二氧化硫殘留量、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍、甲醛等等項目進行檢驗。
經(jīng)檢驗,廣州金統(tǒng)食品有限公司的“綠葉”金香鱈魚片(80克/包2011-09-26),廣州市尊極龍海鮮食品有限公司的“人仔”香辣嫩仔魚(60克/包2011-09-25),鹽分(以NaCl計)項目不合格。廣州市金露食品有限公司的“招財果”燒烤魷魚(38克/包2011-10-10),水分、菌落總數(shù)、大腸菌群項目不合格。廣州市加煌食品有公司的麻辣鹽焗珍寶魚(45克/包2011-08-26),廣州市果王食品有限公司的魷魚絲(50克/包2011-10-08),水分項目不合格。廣州市惠龍食品有限公司的“惠龍”魷魚絲(80g/包2011-10-06),菌落總數(shù)、大腸菌群項目不合格。(林佳仁)
不合格產(chǎn)品一覽表
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)企業(yè) | 綜合判定 | 不合格項目 |
1 | 金香鱈魚片 | 綠葉 | 廣州金統(tǒng)食品有限公司 | 不合格 | 鹽分(以NaCl計) | ||
2 | 魷魚絲 | 惠龍 | 廣州市惠龍食品有限公司 | 不合格 | 菌落總數(shù)、大腸菌群 | ||
3 | 麻辣鹽焗珍寶魚 | ---- | 廣州市加煌食品有公司 | 不合格 | 水分 | ||
4 | 燒烤魷魚 | 招財果 | 廣州市金露食品有限公司 | 不合格 | 水分、菌落總數(shù)、大腸菌群 | ||
5 | 魷魚絲 | ---- | 廣州市果王食品有限公司 | 不合格 | 水分 | ||
6 | 香辣嫩仔魚 | 人仔 | 廣州市尊極龍海鮮食品有限公司 | 不合格 | 鹽分(以NaCl計) |
合格名單
序號 產(chǎn)品名稱 商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)企業(yè) 綜合判定 不合格項目
1 蝦米 ---- 150克/包 2011-08-05 廣州市金梓食品有限公司 合格 "
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2 北海魚 賢哥 45克/包 2011-09-27 廣州市特賢食品有限公司 合格 "
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3 干貝 ---- 250克/包 2011-08-15 廣州市新然商貿(mào)有限公司 合格 "
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4 龍頭魚 ---- 稱量銷售 2011-09 廣州市春漁坊食品有限公司 合格 "
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5 魷魚絲 楊得 70克/包 2011-10-02 廣州市賽果食品有限公司 合格 "
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6 魷魚 寶豐 230克/包 2011-10-04 廣州市寶豐興隆商業(yè)有限公司 合格 "
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7 魷魚絲 冠雄 45克/包 2011-10-10 廣州市冠雄食品有限公司 合格 "
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8 南極花膠 ---- 稱量銷售 2011-08 廣州市千匯海產(chǎn)品有限公司 合格 "
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9 金針魚 樂之園 70g/包 2011-09-30 廣州市樂之園食品有限公司 合格 "
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10 食用螺旋藻片 堿康源 125克/瓶 2011-08-27 廣州市堿素生物制品有限公司 合格 "
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11 麻辣海魚 ---- 60g/包 2011-08-27 廣州市嘉元食品有限公司 合格 "
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12 墨魚丸 雄豐 500克/包 2011-10-09 廣州市蘿崗區(qū)佳味食品廠 合格 "
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13 仿龍蝦球 高技 2.5kg/包 2011-09-30 廣州市高技食品有限公司 合格 "
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