近日,江蘇贛榆質量技術監督局取締了一家加工鹵制豆腐絲窩點。
根據群眾舉報,贛榆縣城南一民房內用豆腐干生產豆腐絲的加工點,到處污水橫流,蒼蠅亂飛,異味四溢。該局迅速聯合公安部門組成執法小組趕赴執法現場檢查。發現該窩點位于村民家中,系徐州人王某租賃的民房,生產中將豆腐干切割成絲放入鍋中進行鹵制,銷售到周邊飯店及菜市場。生產環境臟亂,且無任何證照。
贛榆質量技術監督局執法人員對王某進行了宣傳教育,使王某認識到其生產條件不符合國家有關規定,不能私自加工食品。執法人員將生產原料、工具和生產的成品依法予以扣押。在縣局執法人員的教育下,王某認識到自己的錯誤,并主動配合執法人員拆除了生產加工用的鍋臺,表示以后不再進行生產。(通訊員:劉朝才)
劉朝才