中秋節(jié)前夕，河北唐縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)全縣月餅生產(chǎn)加工小作坊開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

    檢查中，執(zhí)法人員對(duì)月餅生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)環(huán)境、加工工藝過(guò)程、原輔料管理、添加劑使用、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、生產(chǎn)記錄、標(biāo)識(shí)標(biāo)注、產(chǎn)品包裝、出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行了全面檢查。共檢查月餅生產(chǎn)加工小作坊20余家。對(duì)7家存在生產(chǎn)記錄不齊全、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄不完備等問(wèn)題的小作坊，下達(dá)責(zé)令整改通知書，督促企業(yè)限期整改；對(duì)4家生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差的月餅生產(chǎn)加工小作坊予以查封取締。同時(shí)，對(duì)有關(guān)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了質(zhì)量安全和誠(chéng)信教育。

    工作中，執(zhí)法人員還隨時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)群眾宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)及添加劑使用等有關(guān)規(guī)定，面對(duì)面向群眾傳授月餅質(zhì)量辨別知識(shí)，提高了群眾的質(zhì)量安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)。（通訊員：聶建國(guó)）