近日，江蘇灌云縣水產漁業技術指導站、灌云縣盛豐水產養殖專業合作聯社和灌云縣興大水產養殖專業合作社幾位負責人匆匆來到灌云縣標準化科，對《無公害水產品泥鰍養殖技術操作規程》申請標準備案，考慮到情況比較緊急，標準化科加班加點，對該標準進行了審核，并根據相關地方標準對養殖技術操作規程中的部分內容做了修改。

    泥鰍營養豐富，味道鮮美，其蛋白質含量達21%，藥用功效顯著，因此泥鰍作為一種滋補食品，越來越為人們喜愛。由于捕撈過量及棲息場所的日益惡化，泥鰍資源遭到了破壞，自然產量大為減少。規范泥鰍養殖技術，發展無公害泥鰍養殖，保證泥鰍養殖質量和數量，對提高養殖戶的經濟效益，保護自然資源具有重要意義。制定《無公害水產品泥鰍養殖技術操作規程》可以進一步規范灌云縣泥鰍無公害養殖的生產環境，推廣泥鰍的養殖技術，保障泥鰍的質量安全。（徐達）