近日，江蘇省質監局組織專家組對全省2011年度承擔食品風險分析的有關單位的檢驗報告、研判報告等進行考核，徐州市質檢所成績優秀，被評為2011年度食品安全風險分析先進單位。

    據了解，2011年，徐州市質檢所根據省局統一部署和安排，對全省13市160批次糕點和膨化食品實施風險分析。風險分析工作時間緊、任務重、責任大、要求高，該所統籌規劃安排，分兩組實施，抽樣人員僅用兩周時間就完成了抽樣工作，而且做到了抽樣地區全覆蓋和大中小型生產企業的全覆蓋。檢驗人員加班加點，在規定的時限內完成檢驗工作，并撰寫質量風險分析報告。

    近年來，徐州市質檢所不斷加強質量安全風險分析，以產品質量研究為基礎，以食品安全風險分析為抓手，以百姓密切關注的熱點產品為重點，深入調查了解，加強針對性，勇于涉足盲點，對檢測項目變化、抽樣區域變化、不合格項目變化等進行基本情況分析和同類產品分析，并對未出現問題的項目進行預測風險同實際風險分析，認真查找關鍵點和潛在風險，研究提出有效的風險控制措施，不斷提高風險監測、風險研判、風險預警、風險快速處置能力，積極為產品安全風險提供科學評價。同時，深入開展食品安全調研，深入農貿市場、超市、社區、食品企業、小作坊，對群眾關心關注的食品安全難點、熱點問題深入調研，了解和掌握當前食品安全現狀與存在的主要問題，針對性提出符合徐州實際、具有較強操作性的對策措施，為黨委政府決策提供有價值的參考依據。（孫峰）