根據上海檢驗檢疫局《關于轉發國家質檢總局認真學習貫徹國務院常務會議精神的通知》(滬檢辦函[2012]10號)的指示要求,浦東檢驗檢疫局組織食品檢驗監管人員傳達學習國務院常務會議和國務院領導重要講話精神,認真制定了2012年食品安全行動計劃,切實做好春節和“兩會”期間食品安全監管工作。
浦東局按照會議要求,既要抓好長遠質量工作的規劃和研究,更好抓好當前質量安全的維護,研究制定了“四項舉措”保障食品安全:一、嚴格規范企業經營,對所轄出口食品生產企業、進口食品銷售企業進行了突擊監督檢查,尤其對出口企業的原料驗收、生產加工、產品檢驗、溯源管理等制度,進口銷售企業的準入制度、驗收索證、進口和銷售臺賬記錄等方面情況進行重點督查。二、開展自管碼頭大檢查,著重對所轄區域內的肩負本市能源重要儲備的涉外碼頭的食堂衛生情況、食品來源加工情況、從業人員健康情況以及供船食品和飲用水情況進行相關監管檢查。三、切實加強市場監督,對進口食品實地進行標簽及衛生證書的現場核查。四、啟用應急機制,嚴格落實緊急事件處理責任人,確保食品安全監管萬無一失,為營造安全祥和的節日氛圍作出應有的貢獻。
(上海檢驗檢疫局)