近日,張家港檢驗檢疫局糧油實驗室在檢測一批進口混合橄欖油時,發(fā)現(xiàn)該批樣品紫外吸光度超過國家標(biāo)準中該等級橄欖油的限量。為進一步求證,檢驗人員又對該批樣品的高根二醇和熊果醇進行檢測,發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果也遠遠超出國家標(biāo)準限量要求,遂初步判斷該批混合橄欖油摻入了溶劑浸出油。
混合橄欖油又稱橄欖油,是由初榨橄欖油和精煉橄欖油混合配制而成。按照國家標(biāo)準,橄欖油中禁止添加任何溶劑浸出油,包括油橄欖果渣油。這批進口的橄欖油存在嚴重的摻假行為。目前,該批橄欖油已經(jīng)被封存,并在進一步處理之中。
前段時間媒體報道了意大利產(chǎn)橄欖油存在摻兌現(xiàn)象,并且有可能已經(jīng)流入我國市場,為此國家質(zhì)檢總局特意發(fā)布風(fēng)險預(yù)警,要求各地檢驗檢疫部門加強對進口橄欖油的檢驗監(jiān)管。張家港口岸作為橄欖油進口的重要口岸之一,一直以來都按照國家相關(guān)法律法規(guī)開展檢驗監(jiān)管工作,充分發(fā)揮糧油實驗室油脂檢測方面的優(yōu)勢,2011年新開驗橄欖油特征指標(biāo)19項,通過開展橄欖油特征指標(biāo)檢測判別橄欖油是否摻假,切實維護國內(nèi)人民群眾身體健康。下一步,該實驗室將進一步做好橄欖油品種和等級的符合性檢測工作,為打擊橄欖油摻假和以次充好行為做好技術(shù)保障。(王玥 施向軍)
王玥 施向軍