為進一步提高焉耆釀酒葡萄的種植技術,提升和保護其品質、品牌價值,助推葡萄產業健康穩步發展,新疆焉耆縣圍繞焉耆葡萄農業標準化及時啟動了《焉耆釀酒葡萄標準體系》建設,目前此項工作穩步推進,進展順利。
《焉耆釀酒葡萄標準體系》擬定有52項標準構成,涵蓋了釀酒葡萄產地環境技術標準、品種及育苗技術標準、栽培技術標準、釀酒葡萄及加工產品質量標準、釀酒葡萄及加工產品相關檢驗方法標準五部分內容。現已完成了41項標準的收集整理和相關技術指標的驗證,以及2項地方標準的起草制定和發布,剩余的9項地方標準也正在積極的起草制定之中,預計整個標準體系建設將于2014年前完成并通過審核驗收。(馬彥芬)
馬彥芬