2月29日,包頭市質量技術監督局連續第4次開展了“食品生產加工小作坊整治日”活動,對全市10個旗縣區的重點街道、重點地區的小作坊進行進行了集中整治檢查。
整治日活動期間,全市質監系統共出動執法人員147人次,執法車輛32車次;共檢查食品生產加工小作坊108家,其中糕點加工點54家,熟肉店32家,其他小作坊22家。經查,包頭市獲得準予備案書的食品生產加工小作坊均能亮證經營,環境衛生狀況保持良好,大部分小作坊使用的食用油進貨有索證索票等相關手續,個別小作坊索證索票不齊全。對此,質監執法人員已責令其補齊相關手續,保證所使用的食用油是獲“QS”認證企業生產的產品。檢查中尚未發現使用地溝油現象。對于存在問題的小作坊下達了責令限期整改通知書,對問題嚴重的建議予以取締。
包頭市質監局要求各旗縣區局(分局)做到“兩清、兩嚴、兩打、一提高”。即:一是摸清基本數量、基本情況和突出問題,二是嚴密監管、嚴格責任,三是打擊非法使用“地溝油”、打擊非法使用添加劑行為,四是全面提高食品生產加工小作坊的整體水平。(通訊員:葉子蔚)
葉子蔚