今年以來，廣西羅城仫佬族自治縣質量技術監督局積極創新食品小作坊監管模式，采取多種措施強化食品小作坊的監管并取得明顯成效，小作坊的質量安全意識和主體責任意識明顯增強，生產條件持續改善。截止目前，已有六家質量安全條件較差的食品小作坊的生產條件得到有效改造，并重新登記備案。該局主要的做法是：

    一是加強宣傳教育。該局以落實《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》為契機，通過開展食品安全監督巡查、食品安全宣傳周和舉辦食品生產單位約談會、發放宣傳資料等形式，加大食品生產主體責任的宣傳教育。

    二是加強誠信體系建設。該局結合開展“打四黑，除四害”和“嚴厲打擊地溝油”等專項行動，按照當地政府的分工和統一部署，深入開展食品小作坊調查摸底工作，同時開展質量誠信建設，簽訂了《質量誠信承諾書》，督促其誠信經營，守住質量安全底線。

    三是加強巡查檢查。該局認真制訂巡查計劃，重點檢查小作坊證照情況、衛生狀況以及三項制度的落實情況，同時加強對城鄉結合部、偏僻鄉村及廢舊廠房的檢查，嚴格查處取締“四黑，四害”作坊。為提高巡查工作有效性，該局還結合實際，適時開展夜間巡查、聯合檢查等形式，有效而及時地發現問題，掃除工作的盲點，清除監管死角。

    四是提高備案門檻，嚴格落實整改措施。該局工作人員參照食品生產企業質量保障基本要求，對小作坊進行現場審查，與業主面對面研究改進方案，對達不到基本安全條件的小作坊，責令停產整改，直到整改達到安全基本條件后才給予核查、重新登記備案。

    下一步，該局將進一步加大監管引導工作力度，嚴格施行準許可條件，對生產條件達不到基本安全要求的小作坊，一律不予備案，一律停產整改，以推動業主升級改造。（通訊員：覃真）