針對一些食品生產加工企業的檢驗員檢驗能力不強，一名檢驗員兼職幾家企業應付檢查驗收，甚至有的企業沒有持續聘請檢驗員導致企業不能對每批產品實施出廠檢驗的狀況，為加強企業產品質量控制，嚴格實施產品出廠檢驗制度，確保產品質量安全，江蘇贛榆縣質監局已經連續三年對全縣食品生產加工企業檢驗員實施了檢驗員全備案制度。

    要求每家企業填寫檢驗員備案表，詳細登記每家企業檢驗員的姓名、身份證編號、學歷、從事檢驗時間、取得何種檢驗資質等信息。在日常巡查中，通過現場檢查企業檢驗室運行情況，考核企業備案的檢驗人員實際操作能力、檢驗報告原始記錄的填寫情況等方式加強對企業出廠檢驗管理，切實提高企業的出廠檢驗能力和產品質量安全水平。同時對企業檢驗員備案實施動態管理，企業變更檢驗員要及時到該局重新備案，一時不能及時續聘的要將產品委托其他質檢機構進行檢驗。實施檢驗員全備案制度以來，有效杜絕了企業檢驗員兼職漏洞，從而確保了企業的產品質量安全。（徐方）