近日,臺州市路橋質監局執法人員組織對轄區內的食品加工戶進行日常巡查,查處一非法生產“油蔥糕餅”的食品小作坊,該作坊所生產加工的“油蔥糕餅”標簽上標注的制造商、商品條形碼均系偽造。
當執法人員巡查到一昏暗的民房內,現場發現該作坊以自家的平臺作為生產車間,屋內狹小擁擠、雜亂不堪,陰暗潮濕的墻壁角落里堆放著面粉、烤爐等生產原料和設備,而生產好的糕點被隨意放在地上,無任何遮蓋防護和消毒殺菌設施。該作坊衛生狀況極差,達不到生產食品的要求,不符合國家相關規定。通過詳細調查發現,該作坊所用包裝箱上標注的廠名、廠址均屬偽造,同時負責人既不能提供食品生產許可證等證件,也無法出示現場工人的健康證,涉嫌無證生產和冒用廠址的違法行為。執法人員當場對已生產好的340個糕餅和標簽紙400余張予以異地封存,對該負責人進行批評教育,并拆除加工設備。目前,此案已在進一步調查處理之中。(王瑜)
王瑜