近日，湖南祁陽縣質監局按照《祁陽縣2012年食品質量安全專項整治實施方案》的部署要求，對縣內濕米粉、粉絲生產企業的產品質量進行監督檢查。

    此次抽查濕米粉生產企業4家、粉絲加工企業12家，抽取樣品18批次。從監督檢查情況看，企業強化了質量安全主體責任，加強了質量誠信體系建設，完善了質量信用記錄；沒有發現涉檢企業違規使用不合格原料、違法使用非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑以及違反國家標準的行為。但是，縣內濕米粉企業特別是粉絲加工企業生產環境和衛生條件差，設備設施和工藝落后，質量檢驗能力缺乏，從業人員素質不高；所抽檢樣品中有2批次不合格，主要問題是菌落總數超標。對此，該局對2家產品抽檢不合格企業下達了責令停產限期整改通知書。針對檢查中發現的主要問題，該局還研究制定下發了《濕米粉及粉絲生產加工質量安全控制基本要求》，督促要求全縣所有濕米粉及粉絲生產加工企業抓好落實，同時，加大監督抽查頻次，強化質量安全監管力度，確保產品質量合格，讓全縣人民吃上質量安全放心的濕米粉和粉絲。（通訊員：謝交進）