本報訊 （韓雨桐）吉林省集安市質監局高度重視近期發現的非法使用工業明膠加工食品和藥品的違法行為。近日，按照上級部門統一部署，該局成立了由局長任組長的“質監局打擊非法使用工業明膠加工食品和藥品違法行為領導小組”，決定在全市范圍內組織開展對使用工業明膠加工食品違法行為徹查嚴打專項行動。

    執法人員分成3組，在全市范圍內對可能使用明膠作為添加劑的果凍、肉制品、糕點制品等食品企業進行全面檢查。在現場檢查中，執法人員重點對企業的原輔材料倉庫、添加劑室、配料間及生產過程、臺賬記錄等進行了全面檢查，未發現有企業使用明膠或工業明膠用于食品生產加工。用于增稠作用的食品添加劑卡拉膠、黃原膠，均來自獲得工業產品生產許可證企業生產的產品，且索證索票齊全。截至目前，全市質監系統共出動執法人員96人次，檢查食品企業37家，抽查樣品2批次。《中國質量報》