日前，安徽省潁上縣質監局與西三十鋪鎮政府聯合召開食品安全工作會議，就食品安全工作進行了總結、分析和部署，全鎮食品生產企業及全體粉絲加工戶參加了會議。會上，潁上縣局還與西三十鋪鎮政府簽署了《規范生產行為，提升質量水平，推動三粉產業健康快速發展合作備忘錄》。

    作為潁上縣“三粉”生產加工重鎮并有“三粉之鄉”之稱的西三十鋪鎮，擁有粉絲加工戶120多個，解決富余勞動力就業4000多名，年產粉絲5萬多噸，產值達2億多元。近幾年來，通過開展專項整治，粉絲加工戶小、散、亂、衛生環境條件不良等現象得到了改善，濫用食品添加劑問題得到了有效的遏制，粉絲的質量得到明顯提升。為鞏固整治成果，潁上縣局與西三十鋪鎮政府建立聯度會議制度，進一步明確工作職責和重點，在規范、整治、打擊的同時，積極引導幫扶規模企業，做好“三粉”產業長期規劃；做精做優“三粉”產品；做大做強“三粉”市場，共同促進“三粉”市場健康、有序、合法發展。（徐杰）