為深入推進(jìn)省局部署開(kāi)展的食品安全宣傳月活動(dòng)，切實(shí)落實(shí)湄洲島食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任，確保湄洲島旅游區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量安全，近日，莆田市質(zhì)監(jiān)局在湄洲島舉辦以“共建誠(chéng)信家園、同鑄食品質(zhì)量安全”為主題的食品安全宣傳月系列活動(dòng)。湄洲島食安辦、工商所等相關(guān)人員及島內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)100余人參加了此次活動(dòng)。

    在舉行的食品安全培訓(xùn)班上，市審查中心食品許可審核專業(yè)人員運(yùn)用理論和實(shí)際相結(jié)合的方式，宣貫《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）等內(nèi)容，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)“案例點(diǎn)評(píng)”，對(duì)典型食品違法案例進(jìn)行詳細(xì)的剖析，為食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任和食品監(jiān)管人員規(guī)范監(jiān)管起到很好的指導(dǎo)作用。

    培訓(xùn)結(jié)束后，市質(zhì)監(jiān)局還會(huì)同湄洲島食安辦、工商所聯(lián)合開(kāi)展了島內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)執(zhí)法檢查活動(dòng)，同時(shí)利用快速檢測(cè)技術(shù)對(duì)部分食品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，有效排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。（何文泉）