為切實加強生產環節食品安全監管,消除安全隱患,溫嶺市質監局從5月初開始,集中開展了為期一個月的食品生產環節食品隱患風險排查行動,并取得階段性成果。
整治期間,該局通過明察暗訪、投訴舉報、輿情監測和日常監管等手段,發揮有獎舉報和社會監督作用,深入排查清理全市食品生產加工行業可能存在的主要問題、隱患和系統性風險。同時,充分發動行業、企業等知情人士對行業“潛規則”進行舉報,并將食品領域違法行為舉報獎勵辦法張貼到各食品生產企業、列入監管的食品生產加工小作坊。此外,明確本轄區重點問題、重點產品和重點企業,并對排查結果進行登記造冊。
此次行動該局共出動執法人員207人次,排查豆制品、酒、飲料、純凈水、水產品生產加工企業共59家,發出責令整改通知書5份。從現場檢查情況看,全市食品生產企業總體情況良好,未發現重大食品安全隱患。對檢查中發現的一些問題,該局將進一步進行規范整治。
下一步,該局將建立健全食品生產企業隱患排查與整治長效機制,對存在的問題明確責任跟蹤人,進行跟蹤調查,徹底消除“整而不改,改而不絕”現象,督促企業落實主體責任,防止發生區域性、系統性的食品安全問題。(溫嶺市質監局)