為認真貫徹落實江蘇省政府辦公廳《2012年全省食品安全重點工作安排》，加強對調味品生產企業監管，泰州市食品處于2012年5月30日在興化質監局召開了全市調味品生產企業座談會。此次會議主要分為四個部分，分別為企業代表交流發言、食品處通報一季度調味品監督檢查情況及近期調研情況、質檢所有關專家進行專題輔導和領導講話。

    企業代表們在交流發言中，認為調味料的主要原料為農副產品，來自千家萬戶，質量難以把控，每批原料都檢測檢驗成本又太高，建議成立行業協會以加強對農副產品質量的監管與把控；同時代表們還認為目前企業標準中鉛含量指標過于嚴格，提出對企業標準中鉛含量進行修訂。企業代表們發言后，市局食品處侯處長公布了對全市調味料調味品行業的調查報告，全市目前有調味品企業59家，全年生產總值約2.3億元，其中年產值在500萬以上的有3家。今年一季度，市質檢所根據省局要求，對調味料等產品進行監督抽查，抽查結果不容樂觀，存在的問題不僅涉及反映產品使用性能的特征指標，還涉及影響人體安全的重金屬指標。加強調味品企業整頓是市局食品處今年重要工作之一。隨后質檢所羅總工程師對企業如何加強對原料的檢驗、配料的控制，生產環境的管理提出許多合理化的建議。最后王安民局長作重要講話，王局長再次強調企業作為食品安全的第一責任人，一定要誠信為本。對企業提出的需求，王局長一一作了答復，對調味品企業的整頓、提高，王局長提出了具體要求。此次全市調味品生產企業座談會的召開，必將對泰州市調味品企業產品質量整體提升起到重要作用。（通訊員：王偉華）