廣泛參與 開放監督

——巴彥淖爾市質監局開展“質監邀您看企業”活動

    2012年6月21日，巴彥淖爾市質監局邀請市食品安全委員會辦公室、河套大學、市人大代表、市政協委員、食品安全義務監督員、消費者代表及新聞媒體等一行30人，參加2012年“質監邀您看企業，食品安全大家行”和“實驗室開放日”活動，讓各方代表親身參與食品生產過程的監督及監管和食品等產品檢驗過程的觀摩。

    當日上午，全體受邀代表現場觀摩了臨河區某豆芽生產加工小作坊、內蒙古娃哈哈食品有限公司、內蒙古草原宏寶食品有限公司等三家食品企業、小作坊。觀摩過程中，受邀的社會各界代表身臨其境地查看了各企業和食品小作坊原料庫、生產加工車間、包裝車間、化驗室、洗消間等場所，親眼目睹了產品生產流程、生產工藝、質量關鍵控制點等情況。聽取了質監人員關于食品安全相關法律法規宣講和企業方生產經營狀況及產品介紹。認真查閱了企業質量管理制度、原輔材料采購記錄、產品出廠檢驗記錄、出廠銷售記錄等內容。期間，代表們紛紛就自己感興趣的問題不時地向企業提問，企業管理人員一一作答。

    下午，全體代表來到巴彥淖爾市產品質量計量檢測所，在解說人員的引領下，深入該所食品檢驗、計量檢測、礦產品檢測、常規化驗室等檢驗場所，近距離接觸了液相色譜儀、原子吸收分光光度計、萬能材料試驗機、煤氣表和水表檢定裝置、定量包裝檢定裝置等儀器設備，聽取了質計所全面情況介紹和質檢專家對食品安全知識的講解，親眼目睹了食品等產品檢驗檢測過程，感受到了質量檢驗工作人員科學嚴謹的工作態度。代表們對實驗室的儀器設備、檢驗項目表現出了濃厚的興趣，詳細了解實驗建設、先進儀器設備作用、技術人員配置、食品安全檢驗檢測程序等情況，對實驗室軟硬件建設給予了高度的認可和評價。

    在最后的座談會議中，代表們踴躍發言，談認識、談感受，建言獻策，向質監部門提出了很多新穎客觀、切實可行的意見和建議。

    通過近一天的活動，受邀代表紛紛表示增長了食品安全方面的知識，加深了對質監工作的了解，也進一步對當地食品質量安全狀況有了正確的、客觀的認識。對“質監邀您看企業，食品安全大家行”和質監“實驗室開放”活動給予了充分肯定，認為這種形式有利于落實企業主體責任，提升全社會的質量安全意識，有助于進一步加強與企業、消費者及社會各界的溝通、交流，形成全社會共同關心、支持、參與食品監管工作的良好氛圍，形成合力，提升巴彥淖爾地區產品質量與安全水平。（通訊員：趙強）